English
Deutsch
Profesionální kuchyňský nůž na zeleninu, maso a ryby
Profesionální kuchyňský nůž na zeleninu, maso a ryby oplývá špičkovou kvalitou Damaškové oceli s jádrem z oceli VG10 (jedna z nejlepších nožířských ocelí na trhu). Tento unikátní materiál je velmi odolný proti korozi a s tvrdostí 60° Rockwell vytváří velmi odolné ostří (jeho výjimečná ostrost je zachována velmi dlouhou dobu během užívání). Jádro VG10 pokrývá z každé strany 33 nerez damaškových vrstev. Čepel se tak skládá celkem z 67 vrstev, díky čemuž je velmi pevná a mechanicky odolná. Rukojeť je vyrobena z pravého ebenového dřeva. Pata a bradka tohoto špičkového kuchyňského jsou vyrobeny z nerezové oceli. Délka čepele je 190mm. Celková délka je 310mm.
Doporučená nabídka
Profesionální kuchyňský nůž na zeleninu, maso a ryby Fudo Gendai Santoku Hocho
Eben je jedním z nejhodnotnějších přírodních dřev současnosti. Má vysokou hustotu a je odolný proti vnějším vlivům. Tradiční japonský profil rukojeti ve tvaru kaštanu nabízí bezpečné a ergonomické držení. Tento damaškový kuchyňský nůž se NESMÍ mýt v myčce na nádobí!
Jak správně nabrousíte Profesionální kuchyňský nůž na zeleninu, maso a ryby vám poradíme v našem článku Jak správně nabrousit kuchyňský nůž a spoustu dalších užitečných rad, které vám pomohou se o nůž dobře starat.
Parametry
- Délka čepele 190mm
- Celková délka 310mm
- Hmotnost 240 g
Napište našemu specialistovi
