Čepele těchto nožů se kovají na Dálném Východě již déle než 1000 let. Tato série s 33 vrstvami patří ke špičce na trhu. Jádro čepele je vyrobeno z oceli VG1 o tvrdosti 58 – 62 Rockwell. Na obou stranách tohoto jádra je nakováno po 16 stabilizačních Damaškových vrstvách. Předností damaškové čepele je pružnost a vysoká řezivost. Jemný a precizní výbrus a unikátní tvar střenky umožňuje krájení pečeně, lososa či šunky obzvláště na jemné látky. Jedná se o malý univerzální nůž, který se hodí do každé kuchyně. Délka čepele je cca 135 mm. Celková délka nože je cca 250 mm.
Více informacíUpozornit, až bude produkt skladem
Vložte prosím e-mailovou adresu, na kterou Vám zašleme upozornění, jakmile bude produkt Fudo kuchyňský víceúčelový nůž skladem.
Číslo výrobku: 4441
Období: Moderní doba / Nože