Univerzální kuchyňský nůž Art Gladius | Olivové dřevo | Ocel 440 | Španělsko

Univerzální kuchyňský nůž Art Gladius | Olivové dřevo | Ocel 440 | Španělsko

Vzhled a konstrukce

Tento nůž zaujme na první pohled svou elegantní rukojetí z olivového dřeva. Každý kus je originál díky jedinečné a často výrazně zvlněné kresbě dřeva ve světlých až medových tónech. Rukojeť je hladce zaoblená pro pohodlný úchop, bez viditelných nýtů, a elegantně zakončená kovovým bolsterem (krčkem) a patkou. Čepel typu "drop point" má ideální univerzální délku cca 135 mm a je vyrobena z nerezové oceli 440 se zrcadlově leštěným povrchem a logem "GLADIUS". Celý nůž je velmi lehký (váha jen cca 77 g) a má tenkou čepel (tloušťka cca 1,4 mm), což z něj dělá mimořádně agilní nástroj. Celková délka je přibližně 240 mm.

Čepel ostrá jako břitva z oceli 440

I lehký nůž potřebuje kvalitní ocel. Čepel z osvědčené nerezové oceli 440, kalené na 58−60 HRC, nabízí:

• Neuvěřitelnou ostrost: Nůž přichází perfektně nabroušený, ostrý jako břitva, pro maximální přesnost.
• Skvělou řezivost: Tenká čepel (1,4 mm) klade minimální odpor a snadno prochází potravinami.
• Dobrou výdrž ostří: Tvrdost oceli zajišťuje, že ostří zůstane déle ostré.
• Snadné broušení: Ostří lze snadno obnovit a udržovat.
• Odolnost proti korozi: Ocel 440 je nerezová a odolná.

Rukojeť z olivového dřeva – Přírodní unikát

Olivové dřevo je ceněné pro své výjimečné vlastnosti:

• Nádherná kresba: Každá rukojeť má unikátní, často velmi dekorativní vzor.
• Tvrdost a odolnost: Olivové dřevo je husté, tvrdé a odolné proti opotřebení.
• Přirozená ochrana: Obsahuje přírodní oleje, které mu dodávají jistou odolnost proti vlhkosti.
• Příjemný pocit: Dřevo je teplé a příjemné na dotek, skvěle padne do ruky.
• Středomořský šarm: Dodává noži jedinečný, teplý a přírodní vzhled.

K čemu se nůž hodí?

Díky své univerzální velikosti, nízké váze a tenké čepeli je skvělý pro:

• Krájení a plátkování menší a střední zeleniny a ovoce.
• Sekání bylinek.
• Přípravu sendvičů, krájení sýrů.
• Jakékoli běžné kuchyňské úkoly, kde oceníš přesnost, lehkost a obratnost.

Péče o nůž – Pozornost pro olivové dřevo

Aby ti nůž s olivovou rukojetí dlouho sloužil a zachoval si svou krásu:

• Nezbytné ruční mytí: Nikdy, opravdu nikdy nůž nemyj v myčce! Zničila by se nejen čepel, ale hlavně krásné olivové dřevo. Myj ručně teplou vodou, jemným saponátem a ihned důkladně osuš.
• Pravidelné olejování rukojeti: Olivové dřevo potřebuje péči. Čas od času (podle frekvence používání a mytí) rukojeť lehce potři kvalitním minerálním olejem určeným pro styk s potravinami nebo speciálním olejem na dřevo. To udrží dřevo hydratované, zvýrazní kresbu a prodlouží životnost.
• Bezpečné uložení: Chraň nůž v bloku nebo na magnetické liště. Neukládej volně do zásuvky.
• Údržba ostří: Pravidelně používej ocílku. Brousit můžeš na kameni (opatrně s tenkou čepelí) nebo využij profesionální servis. Úhel broušení cca 15−20 stupňů.

Bezpečnost na prvním místě

I s lehkým a elegantním nožem pracuj bezpečně:

• Používej stabilní prkénko.
• Krájej od sebe, prsty měj v bezpečné vzdálenosti.
• Buď soustředěný.
• Padající nůž nechytáš.
• Ukládej nůž na bezpečné místo.

Univerzální nůž Art Gladius s rukojetí z olivového dřeva je nejen praktickým pomocníkem, ale i krásným doplňkem tvé kuchyně. Jeho lehkost, ostrost a jedinečný vzhled z něj dělají nástroj, se kterým bude radost pracovat. Kvalita a elegance ze Španělska.