Japonský nůž šéfkuchaře Kanetsu Gyuto

Japonský nůž šéfkuchaře Kanetsu Gyuto
Doprava zdarma

Toto je skvělý japonský nůž šéfkuchaře Kanetsu Gyuto, srovnatelný s evropskými šéf kuchařskými noži. Jeho damašková čepel se skládá ze 33 vrstev nerez oceli. Jádro čepele je vyrobeno z oceli VG 10 o tvrdosti 60-61 stupňů Rockwell. Na obou stranách jádra je ochranná vrstva niklu a stříbra. Po obou stranách jádra čepele je dále nakováno po 15 tenkých vrstvách nerez Damaškové oceli. Vzniká tak čepel s neuvěřitelným řezným výkonem, která si ovšem zachovává optimálně pružnost. Délka čepele je 220mm. Celková délka je 340mm. Více informací...

5 440 Kč
4 496 Kč bez DPH
Na objednávku, objednej nyní a produkt odešleme 11. 3. 2024

Upozorněte mě, až bude tento produkt skladem.

Budeme Vás ihned informovat, jakmile naskladníme.

Nakupte ještě za 5 000 Kč a získáte dopravu zdarma.
0 Kč / 5 000 Kč
Číslo výrobku: 8538
Období:

Japonský nůž šéfkuchaře Kanetsu Gyuto

Nově v naší nabídce prezentujeme tento Japonský nůž šéfkuchaře, vyrobený tradičním způsobem přímo v Japonsku. Povrch řezné části čepele je leštěn do zrcadlového lesku. Rukojeť je vyrobena z ušlechtilých dřev Pakka a Coccobol. Její profil má ergonomický tvar s klasického tvaru kaštanu. Mistrovsky zvládnuté řemeslo, dlouhé generace vývoje a testování stojí za tímto mistrovským dílem, jež Vám prezentujeme pod označením Japonský nůž šéfkuchaře Kanetsu Gyuto. Strojově vytvořené nerovnoměrné stopy po kování na čepeli, jež propůjčují noži unikátní a tradiční vzhled, vyjadřují úctu k tradici.

Jak správně nabrousíte Japonský nůž šéfkuchaře Kanetsu Gyuto vám poradíme v našem článku Jak správně nabrousit kuchyňský nůž a spoustu dalších užitečných rad, které vám pomohou se o nůž dobře starat.

  • Délka čepele 220mm
  • Celková délka 340mm
  • Hmotnost 165 g

Neváhejte se nám ozvat

Podobné produkty (20)

Doporučené příslušenství (5)