Přejít k obsahu  Přejít k hlavnímu menu

Luxusní filetovací nůž Sashimi Hocho, též nůž na sushi

Luxusní filetovací nože FUDO Prestige - Sashimi Hocho jsou vhodné na krájení tenkých plátků různých druhů masa včetně masa rybího. Čepele filetovacích nožů Fudo Prestige mají jádro z ocele VG10, což je v současnosti nejlepší druh nožířské oceli na trhu. Tato ocel je velmi odolná vůči korozi a se svou vysokou tvrdostí 60 Rockwell si velmi dlouho zachovává ostrost břitu. Jádro je z obou stran zpevněno 33 vrstvami ocele, čímž vzniká čepel o celkovém počtu 67 vrstev. Délka čepele je 190 mm. Celková délka je 315 mm.

Více informací

Není skladem. Dodáme za 2 týdny od objednání


2 510 Kč
2 074 Kč bez DPH

Upozornit, až bude produkt skladem

Vložte prosím e-mailovou adresu, na kterou Vám zašleme upozornění, jakmile bude produkt Luxusní filetovací nůž Sashimi Hocho, též nůž na sushi skladem.

Číslo výrobku: 7262

Období: Moderní doba / Nože

Luxusní filetovací nůž Sashimi Hocho použitelný též jako nůž na sushi ze série FUDO Prestige

Střenka je zhotovena z výběrového ušlechtilého bambusového dřeva. Bambusové dřevo má srovnatelnou tvrdost jako dřevo dubové, je ovšem houževnatější a odolnější. Bradka a patka střenky je vyrobena z nerez oceli.

Tradiční japonský kaštanový tvar střenky umožňuje ergonomicky optimální a bezpečné uchopení. Kresba vrstev na čepeli (tzv. žilkování) se kus od kusu liší a činí tak každý nůž nezaměnitelným unikátem.

Vysoce kvalitní pomocník do kuchyně a to nejen na přípravu sushi. Výhody vlastnictví tohoto nože naleznete v článku o nožích na sushi.

Parametry filetovacího nože, nože na sushi

  • Délka čepele 190 mm
  • Celková délka 315 mm
  • Hmotnost 140 g

Návod k použití

  1. Na čepeli se mohou objevit různé damaškové strukturální kresby, ale i dočasná zabarvení a fleky koroze dané požitými ocelemi a technologickým procesem výroby.
  2. O nůž pečlivě pečujte, odmění se Vám dlouhou životností a dlouho si uchová skvělou řezivost.

Čištění damaškového nože

  1. Luxusní filetovací nože FUDO Prestige - Sashimi Hocho myjte v horké vodě běžnou houbičkou na nádobí a saponátem či mýdlem. Zaschlé nečistoty odstraňte nehtem nebo nylonovým kartáčkem. Poté nůž nechte okapat a ihned osušte utěrkou. Aby si nůž uchoval svojí pěknou Damaškovou strukturu, nenechávejte jej oschnout jak to činíte s jinými noži.
  2. POZOR! Nůž nikdy nemyjte v myčce! Umytím nože v myčce ztrácíte výrobcem garantovanou záruku.
  3. Pokud se na čepeli objeví fleky, lehce je odstraníte použitím vlhkého kusu látky a leštící pasty, která obsahuje jemná brusná tělíska. Po přeleštění nůž omyjte a ihned osušte.

Jak správně nabrousíte Luxusní filetovací nůž Sashimi Hocho, též nůž na sushi vám poradíme v našem článku Jak správně nabrousit kuchyňský nůž a spoustu dalších užitečných rad, které vám pomohou se o nůž dobře starat.

Zařazeno v těchto kategoriích: Filetovací nože, Nože na Sushi

Hodnocení (0)

Vložit vlastní hodnocení

Komentáře (0)

Vložit vlastní komentář

Nebojte se nám ozvat

Tým Outfit4events
Položit dotaz

Doporučené příslušenství (2)

Články (1)

  • Nůž na sushi

    Jaký nůž na sushi?

    31.3.2015
    Nože

    Ať už pocházíte z Asie nebo z Evropy a věnujete se přípravě sushi, jistě víte, že dobrý kuchař potřebuje dobrý nůž. Kdo by se také chtěl rozčilovat nad rozmačkanými rolkami sushi nebo se zlobit s nerovnoměrně nakrájenou rybou?

Naposledy navštívené produkty (1)

Zvolte jazyk

Zvolte měnu

CZK