Velmi velký kuchyňský nůž Senzo Large Gyuto Hocho
Jedná se o kuchyňský nůž vyrobený v tradičním způsobem. Čepel je vyrobena z 33 vrstev nerezové damaškové oceli. Jádrová vrstva je vyrobena z oceli s VG10 a má tvrdost 60-61°Rockwella. Na obou stranách je chráněna vrstvou niklu a stříbra. Délka čepele je 250mm. Celková délka je 375mm. Více informací k produktu ...
Chceš být informován(a), jakmile bude produkt skladem?
Jakmile jej budeme mít opět skladem, obdržíš krátký e-mail.
Velmi velký kuchyňský nůž Senzo Large Gyuto Hocho
Velmi velký kuchyňský nůž Senzo Large Gyuto Hocho dle evropských měřítek nůž šéfkuchaře. Z obou stran je pak nakováno po 15 vrstvách damašku. Takto konstruovaná čepel vyniká optimální kombinací odolnosti, řezivosti a pružnosti. Dokonalý lesklý povrch a ergonomicky tvarovaná rukojeť (profil kaštanu) z černého dřeva Pakka činí z tohoto nože opravdu mistrovský nástroj hodný profesionálního kuchaře. Povrchový reliéf je lisovaný a imituje stopy po kování.
Jak správně nabrousíte Velmi velký kuchyňský nůž Senzo Large Gyuto Hocho vám poradíme v našem článku Jak správně nabrousit kuchyňský nůž a spoustu dalších užitečných rad, které vám pomohou se o nůž dobře starat.
- Délka čepele 250mm
- Celková délka 375mm
- Hmotnost 240 g
Jsme tu pro tebe!
