Damaškový Sashimi Hocho nůž na sushi

Fudo kuchyňský nůž; FUDO – Damaškový Sashimi Hocho nůž na sushi;  Špičková kvalita do hoby i profi kuchyně – 33 vrstev nerez Damaškové oceli  je unikátní kousek do hobby i profi kuchyně. Čepele špičkové kvality se kovají na Dálném Východě již déle než 1000 let. Tato série s 33 vrstvami patří ke špičce na trhu. Jádro čepele je vyrobeno z oceli VG1 o tvrdosti 58 – 62 Rockwell. Na obou stranách tohoto jádra je nakováno po 16 stabilizačních Damaškových vrstvách. Délka čepele je cca 210mm. Celková délka je cca 340mm. Více informací...

2 050 Kč
1 694 Kč bez DPH
Na objednávku, objednej nyní a produkt odešleme 15. 7. 2024

Upozorněte mě, až bude tento produkt skladem.

Budeme Vás ihned informovat, jakmile naskladníme.

Nakupte ještě za 5 000 Kč a získáte dopravu zdarma.
0 Kč / 5 000 Kč
Číslo výrobku: 82202
Období:

Damaškový Sashimi Hocho nůž na sushi

Výhodou damaškové čepele je vysoký řezný výkon a flexibilita. Jemný výbrus se zakončením u střenky, jež není běžný u každého nože, umožňuje velmi jemně nakrájet např. pečeni, lososa nebo šunku, slouží hlavně k porcování již hotových filetů na plátky sashimi a náplně do sushi. Nůž je dodáván v luxusní dřevěné kazetě se zásuvným víkem.

Specifikace kuchyňského nože FUDO – Sashimi Hocho

  • Délka čepele cca 210mm
  • Celková délka cca 340mm
  • Hmotnost 210 g

Návod k použití Damaškového nože na sushi

Na čepeli se mohou objevit různé damaškové strukturální kresby, ale i dočasná zabarvení a fleky koroze dané požitými ocelemi a technologickým procesem výroby.

O nůž pečlivě pečujte, odmění se Vám dlouhou životností a dlouho si uchová skvělou řezivost.

Čištění damaškového nože

Damaškový Sashimi Hocho nůž na sushi myjte v horké vodě běžnou houbičkou na nádobí a saponátem či mýdlem. Zaschlé nečistoty odstraňte nehtem nebo nylonovým kartáčkem. Poté nůž nechte okapat a ihned osušte utěrkou. Aby si nůž uchoval svojí pěknou Damaškovou strukturu, nenechávejte jej oschnout jak to činíte s jinými noži.

POZOR! Nůž nikdy nemyjte v myčce! Umytím nože v myčce ztrácíte výrobcem garantovanou záruku.

Pokud se na čepeli objeví fleky, lehce je odstraníte použitím vlhkého kusu látky a leštící pasty, která obsahuje jemná brusná tělíska. Po přeleštění nůž omyjte a ihned osušte.

Jak správně nabrousíte Damaškový Sashimi Hocho nůž na sushi vám poradíme v našem článku Jak správně nabrousit kuchyňský nůž a spoustu dalších užitečných rad, které vám pomohou se o nůž dobře starat.

Napište našemu specialistovi

Team

Podobné produkty (20)

Doporučené příslušenství (1)