Přejít k obsahu  Přejít k hlavnímu menu

608 973 359 (Po-Pá, 8:00-14:00)

Damaškový Sashimi Hocho nůž na sushi

Fudo kuchyňský nůž; FUDO – Damaškový Sashimi Hocho nůž na sushi;  Špičková kvalita do hoby i profi kuchyně – 33 vrstev nerez Damaškové oceli  je unikátní kousek do hobby i profi kuchyně. Čepele špičkové kvality se kovají na Dálném Východě již déle než 1000 let. Tato série s 33 vrstvami patří ke špičce na trhu. Jádro čepele je vyrobeno z oceli VG1 o tvrdosti 58 – 62 Rockwell. Na obou stranách tohoto jádra je nakováno po 16 stabilizačních Damaškových vrstvách.

Více informací

Skladem: 1 ks, Dodáme


2 150 Kč
1 777 Kč bez DPH

Číslo výrobku: 4440

Období: Moderní doba / Nože

Damaškový Sashimi Hocho nůž na sushi

Výhodou damaškové čepele je vysoký řezný výkon a flexibilita. Jemný výbrus se zakončením u střenky, jež není běžný u každého nože, umožňuje velmi jemně nakrájet např. pečeni, lososa nebo šunku, slouží hlavně k porcování již hotových filetů na plátky sashimi a náplně do sushi. Nůž je dodáván v luxusní dřevěné kazetě se zásuvným víkem.

Specifikace kuchyňského nože FUDO – Sashimi Hocho

  • Délka čepele cca 210 mm
  • Celková délka cca 340 mm
  • Hmotnost 210 g

Návod k použití Damaškového nože na sushi

Na čepeli se mohou objevit různé damaškové strukturální kresby, ale i dočasná zabarvení a fleky koroze dané požitými ocelemi a technologickým procesem výroby.

O nůž pečlivě pečujte, odmění se Vám dlouhou životností a dlouho si uchová skvělou řezivost.

Čištění damaškového nože

Damaškový Sashimi Hocho nůž na sushi myjte v horké vodě běžnou houbičkou na nádobí a saponátem či mýdlem. Zaschlé nečistoty odstraňte nehtem nebo nylonovým kartáčkem. Poté nůž nechte okapat a ihned osušte utěrkou. Aby si nůž uchoval svojí pěknou Damaškovou strukturu, nenechávejte jej oschnout jak to činíte s jinými noži.

POZOR! Nůž nikdy nemyjte v myčce! Umytím nože v myčce ztrácíte výrobcem garantovanou záruku.

Pokud se na čepeli objeví fleky, lehce je odstraníte použitím vlhkého kusu látky a leštící pasty, která obsahuje jemná brusná tělíska. Po přeleštění nůž omyjte a ihned osušte.

Jak správně nabrousíte Damaškový Sashimi Hocho nůž na sushi vám poradíme v našem článku Jak správně nabrousit kuchyňský nůž a spoustu dalších užitečných rad, které vám pomohou se o nůž dobře starat.

Zařazeno v těchto kategoriích: Filetovací nože

Hodnocení (0)

Vložit vlastní hodnocení

Komentáře (0)

Vložit vlastní komentář

Nebojte se nám ozvat

Tým Outfit4events
Položit dotaz

Doporučené příslušenství (3)

Naposledy navštívené produkty (1)

Zvolte jazyk

Zvolte měnu

CZK