English
Deutsch
Nůž na zeleninu 320mm Fudo Migoto Nakiri Hocho
Špičková kvalita pro profesionální i hobby kuchaře s 67 vrstvami nerezové damaškové oceli. Více informací...
Upozorněte mě, až bude tento produkt skladem.
Budeme Vás ihned informovat, jakmile naskladníme.
Nůž na zeleninu 320mm Fudo Migoto Nakiri Hocho
Velmi kvalitní čepele se na Dálném východě kovají již více než 1000 let. I dnes mistři pokračují v této staré tradici výroby čepelí. Se 67 vrstvami je tato řada jedním z top produktů na trhu. Použitý materiál rukojeti je hygienicky nezávadný a extrémně robustní G10. Jádro čepele tvoří ocel VG 10 s tvrdostí Cca 60 stupňů podle Rockwellovy stupnice. Na každé straně je kováno 33 stabilizačních vrstev damaškové oceli. Damašková čepel nabízí vysokou řeznost při nejvyšší možné ohebnosti.
- Klasický nůž na zeleninu.
- Ocel čepele: Nerezová Damašková ocel VG10
- Materiál rukojeti: G10
- Délka čepele: 175 mm
- Celková délka: 320 mm
- Hmotnost cca 300g
Napište našemu specialistovi
