Fudo – Santoku Hocho, kuchyňský nůž

Fudo – Santoku Hocho, kuchyňský nůž je kuchyňský nůž špičkové kvality jak pro hobby, tak i pro profi kuchyně. Čepele špičkové kvality se kovají na Dálném Východě již déle než 1000 let. Tato série s 33 vrstvami patří ke špičce na trhu. Jádro čepele je vyrobeno z oceli VG1 o tvrdosti 58 – 62 Rockwell. Na obou stranách tohoto jádra je nakováno po 16 stabilizačních Damaškových vrstvách. Délka čepele je cca 195mm. Celková délka je nože cca 315mm. Více informací...

2 330 Kč
1 926 Kč bez DPH
Na objednávku, objednej nyní a produkt odešleme 2. 5. 2024

Upozorněte mě, až bude tento produkt skladem.

Budeme Vás ihned informovat, jakmile naskladníme.

Nakupte ještě za 5 000 Kč a získáte dopravu zdarma.
0 Kč / 5 000 Kč
Číslo výrobku: 4442
Období:

Fudo – Santoku Hocho, kuchyňský nůž

Výhodou damaškové čepele je vysoký řezný výkon a flexibilita. Jemný a precizní výbrus čepele. Univerzální nůž na zeleninu, maso či rybu. Kuchyňský nůž je dodáván v delikátní dřevěné kazetě se zásuvným víkem.

Parametry

  • Délka čepele cca 195mm
  • Celková délka nože cca 315mm
  • Síla čepele 2,5mm
  • Hmotnost 290 g

Návod k použití Damaškového nože

Na čepeli se mohou objevit různé damaškové strukturální kresby, ale i dočasná zabarvení a fleky koroze dané požitými ocelemi a technologickým procesem výroby.

O kuchyňský nůž pečlivě pečujte, odmění se Vám dlouhou životností a dlouho si uchová skvělou řezivost.

Čištění damaškového nože

Nůž myjte v horké vodě běžnou houbičkou na nádobí a saponátem či mýdlem. Zaschlé nečistoty odstraňte nehtem nebo nylonovým kartáčkem. Poté nůž nechte okapat a ihned osušte utěrkou. Aby si nůž uchoval svojí pěknou Damaškovou strukturu, nenechávejte jej oschnout, jak to činíte s jinými noži.

POZOR! Nůž nikdy nemyjte v myčce! Umytím nože v myčce ztrácíte výrobcem garantovanou záruku.

Pokud se na čepeli objeví fleky, lehce je odstraníte použitím vlhkého kusu látky a leštící pasty, která obsahuje jemná brusná tělíska. Po přeleštění nůž omyjte a ihned osušte.

Jak správně nabrousíte Fudo – Santoku Hocho, kuchyňský nůž vám poradíme v našem článku Jak správně nabrousit kuchyňský nůž a spoustu dalších užitečných rad, které vám pomohou se o nůž dobře starat.

Napište našemu specialistovi

Podobné produkty (20)

Doporučené příslušenství (2)