Masano je malá rodinná kovárna z Japonska. Jejich zákazníci doposud pocházeli pouze z Japonska. Jejich kuchyňské nože patří k nejlepším nožům vyráběných v Japonsku tradičním způsobem.Nůž na maso Masano DEBA Japonský má čepel z rezivějící třívrstvé oceli. Prostřední vrstva je z kvalitní Japonské oceli Shirogami 01, vnější vrstvy jsou o trochu měkčí uhlíkaté oceli. Tyto nože nejsou tradičně nerezové. Kontaktní kroužek na rukojeti je z pravé rohoviny. Čepel má tradičně z jedné strany přímý plochý výbrus, z té druhé pak šikmý výbrus, což umožňuje velmi přesné a precizní řezání a krájení. Délka čepele je 165 mm. Celková délka je 300 mm.
Více informacíČíslo výrobku: 4376
Období: Moderní doba / Nože