Univerzální kuchyňský nůž Art Gladius | Ocel 440 | Rukojeť z pryskyřice | Španělsko

Univerzální kuchyňský nůž Art Gladius | Ocel 440 | Rukojeť z pryskyřice | Španělsko

Vzhled a konstrukce

Tento nůž má velmi praktickou velikost (celková délka cca 230 mm) a klasický tvar čepele "drop point" s délkou přibližně 120 mm. Tato velikost je ideální pro širokou škálu úkonů. Čepel z nerezové oceli 440 má tloušťku cca 1,8 mm a zrcadlově leštěný povrch s logem "GLADIUS". Rukojeť je vyrobena z odolné černé pryskyřice a její design s viditelnými nýty (zdá se, že tři), plným tangem (kov prochází celou rukojetí) a kovovou patkou působí robustně a nadčasově. Zajišťuje pevný úchop a výborné vyvážení nože. Hmotnost je přibližně 123 g.

Čepel ostrá jako břitva z oceli 440

Všestranný nůž potřebuje spolehlivou čepel. Osvědčená nerezová ocel 440, kalená na 58−60 HRC, ti poskytne:

• Vynikající ostrost: Nůž je dodáván ostrý jako břitva, připravený na okamžité použití.
• Dlouhotrvající ostří: Díky tvrdosti oceli si nůž zachová ostrost po dlouhou dobu při běžném používání.
• Odolnost proti korozi: Ocel 440 je vysoce odolná vůči rzi a skvrnám od potravin.
• Snadné broušení: Ostří lze snadno obnovit, když je potřeba.
• Pevnost: Full-tang konstrukce zajišťuje pevnost celého nože.

Rukojeť z pryskyřice – Nenáročná elegance a funkčnost

Černá rukojeť z pryskyřice je skvělá volba z mnoha důvodů:

• Maximální odolnost: Je vysoce odolná proti mechanickému poškození a opotřebení.
• Voděodolná a hygienická: Nenasakuje tekutiny, snadno se čistí a je velmi hygienická.
• Stabilní: Nemění tvar ani velikost vlivem vlhkosti.
• Pohodlný úchop: Ergonomický tvar padne dobře do ruky.
• Klasický vzhled: Design s nýty je osvědčený a stále elegantní.

K čemu se nůž hodí?

Univerzální nůž je skutečný všeuměl – ideální pro úkoly, na které je loupací nůž malý a kuchařský nůž zbytečně velký:

• Krájení menší zeleniny a ovoce (rajčata, okurky, jablka, citrusy).
• Příprava sendvičů, krájení sýrů a menších uzenin.
• Porcování menších kusů masa.
• Všechny běžné kuchyňské práce, kde potřebuješ obratný a spolehlivý nůž.

Péče o nůž – Snadná údržba pro každodenní použití

Péče o tento nůž je snadná:

• Doporučeno ruční mytí: I když je rukojeť velmi odolná, ruční mytí je vždy šetrnější k ostří čepele. Myčka může ostří časem otupit. Po umytí nůž osuš.
• Bezpečné uložení: Nenechávej ho volně v zásuvce. Ulož ho do bloku na nože nebo na magnetickou lištu, aby se nepoškodilo ostří.
• Údržba ostří: Pro udržení ostrosti pravidelně používej ocílku. Pro důkladné nabroušení použij brusný kámen nebo svěř nůž odborníkům. Doporučený úhel broušení je 15−20 stupňů.

Bezpečnost na prvním místě

Pamatuj na základní pravidla:

• Používej stabilní krájecí prkénko.
• Krájej vždy směrem od těla a prsty měj v bezpečí.
• Soustřeď se na práci.
• Nikdy se nesnaž chytit padající nůž.
• Ukládej nůž na bezpečné místo.

Univerzální nůž Art Gladius s rukojetí z pryskyřice je perfektní volbou pro každého, kdo hledá vysoce funkční, odolný a snadno udržovatelný nůž pro každodenní použití. Španělská kvalita a praktický design, na který se můžeš spolehnout.