Nůž na maso Masano DEBA Japonský

Masano je malá rodinná kovárna z Japonska. Jejich zákazníci doposud pocházeli pouze z Japonska. Jejich kuchyňské nože patří k nejlepším nožům vyráběných v Japonsku tradičním způsobem.Nůž na maso Masano DEBA Japonský má čepel z rezivějící třívrstvé oceli. Prostřední vrstva je z kvalitní Japonské oceli Shirogami 01, vnější vrstvy jsou o trochu měkčí uhlíkaté oceli. Tyto nože nejsou tradičně nerezové. Kontaktní kroužek na rukojeti je z pravé rohoviny. Čepel má tradičně z jedné strany přímý plochý výbrus, z té druhé pak šikmý výbrus, což umožňuje velmi přesné a precizní řezání a krájení.

Cena vč. 21% DPH: 5090

Dostupnost: Skladem 2ks!

Cena výběru: 5090
info Předpokládané dodání nejdříve 6. březen.
Přidat do košíku:
ks
  • Číslo výrobku: 4376

Nůž na maso Masano DEBA Japonský

Tradiční japonský kuchyňský nůž z vícevrstvé oceli. Jádro čepele není z korozivrdorné ocele. Tento nůž se NESMÍ mýt v myčce na nádobí. Čepel je extrémně tvrdá, a proto s nožem neřežte a nesekejte na tvrdém povrchu, hrozí vylomení zubu na ostří.

Jak správně nabrousíte Nůž na maso Masano DEBA Japonský vám poradíme v našem článku Jak správně nabrousit kuchyňský nůž a spoustu dalších užitečných rad, které vám pomohou se o nůž dobře starat.

Specifikace výrobku

  • Délka čepele 165 mm
  • Celková délka 300 mm
  • Hřbet čepele je silný 8 mm

Hodnocení produktu

Tento produkt má hodnocení: 0 Dosud hodnotilo: 0 zákazníků.

Vložit vlastní hodnocení






Můžete přidat i slovní ohodnocení:

Tip: odkaz na konkrétní komentář vytvoříte tak, že napíšete jeho číslo do hranatých závorek.
Příklad: [1] na webu zobrazí odkaz na komentář číslo 1.




Žádné komentáře

Vložit nový komentář





Tip: odkaz na konkrétní komentář vytvoříte tak, že napíšete jeho číslo do hranatých závorek.
Příklad: [1] na webu zobrazí odkaz na komentář číslo 1.

Dotaz na produkt Nůž na maso Masano DEBA Japonský

Zde nám můžete položit libovolný dotaz ohledně zvoleného produktu, nebo nákupního procesu. Nezapomeňte, prosím, uvést své kontaktní informace, abychom se s Vámi mohli spojit s odpovědí.





Společnost Wellcrafted, s.r.o. se zavazuje chránit vaše osobní údaje a postupovat v souladu se zákonem č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů a dalšími souvisejícími právními předpisy. Vaše osobní údaje nebudou zpřístupněny třetím stranám.

Doporučené příslušenství

Poradna - otázky a odpovědi

Aký je prosím Vás rozdiel medzi priemyselne valcovanou a ručne kovanou čepeľou?

V případě ručního kování náš kovář vezme již průmyslově válcovanou pružinovou ocel a překove jí pod bucharem nebo ručně na kovadlině. Kováním se ocel ještě více zhutní. U průmyslově válcované čepele se pružinová ocel pouze naseká na pásy pod padacími nůžkami, obrousí či vyfrézuje a bez dalšího překování rovnou vloží do žíhací pece a zakalí v olejové lázni. Vlastnostmi se oba druhy čepele velmi neodlišují, neboť průmyslové válcování je již samo o sobě velmi kvalitní. Na kované čepeli zpravidla zůstanou stopy po kování, čímž získává meč autentický a neopakovatelný vzhled.

Vstoupit do poradny