Zavírací nůž z damaškové oceli

Elegantní zavírací nůž z damaškové oceli s rukojetí z olivového dřeva

Mistrovské spojení oceli a přírody

Srdcem tohoto nože je čepel vykovaná ze 71 vrstev damaškové oceli. Jádro tvoří kvalitní nerezová ocel 8Cr13MoV, která zajišťuje výborné řezné vlastnosti a snadné broušení, zatímco okolní vrstvy vytvářejí onen typický, neopakovatelný vzor připomínající vrstevnice nebo tekoucí vodu. Unikátním prvkem tohoto modelu je, že ze stejného damaškového materiálu jsou vyrobeny i přední kování (bolstry) rukojeti. Nůž tak působí velmi celistvým a luxusním dojmem.

Střenky jsou vyrobeny z výběrového olivového dřeva. Toto dřevo je ceněno nejen pro svou tvrdost a odolnost, ale především pro nádhernou, kontrastní kresbu a příjemný povrch, který v dlani „hřeje“. Protože se jedná o přírodní materiál, je kresba každého kusu jedinečná – tvůj nůž bude originál.

Bezpečnost a ovládání

Nůž je vybaven klasickou hřbetní pojistkou typu Back-Lock. Ta spolehlivě zajistí čepel v otevřeném stavu a zabrání jejímu nechtěnému zavření při práci. Otevírání je řešeno tradičním nehtovým zářezem na čepeli. Pro pohodlné nošení je nůž opatřen ocelovým klipem, díky kterému ho můžeš bezpečně nosit zachycený za okraj kapsy nebo opasku.

Péče o damaškový nůž

Ačkoliv je použitá ocel nerezová, damašková kresba i přírodní dřevo si zaslouží péči. Nůž nikdy nemyj v myčce na nádobí! Agresivní chemie a vysoké teploty by nenávratně poškodily dřevěné střenky i strukturu oceli. Po použití nůž otři do sucha, obzvláště pokud jsi krájel kyselé ovoce. Dřevěnou rukojeť je vhodné čas od času ošetřit speciálním olejem na dřevo nebo lněným olejem, aby nevysychala a zachovala si svou sytou barvu. Mechanismus pojistky občas promaž kapkou oleje na zbraně.

Parametry produktu