Ručně vyráběný nůž ve stylu Laguiole se zavírací čepelí ze 176vrstvé damaškové oceli a dřevěnou rukojetí. Součástí dodávky je jednoduché kožené pouzdro pro připevnění na opasek.
Více informacíČíslo výrobku: 11930
Období: Moderní doba / Nože
Zavírací nůž 22cm s damascénskou čepelí 176 vrstev
Termín Damašková ocel, damascénská ocel nebo jednoduše Damašek popisuje kompozitní ocel vyrobenou ze dvou nebo více různých druhů oceli. Název je odvozen od syrského města Damašek, které je považováno za bývalou pevnost a původ výroby damaškové oceli.
Tvrdá ocel s vysokým obsahem uhlíku a měkká ocel s nízkým obsahem uhlíku se obvykle spojují opakovaným svařováním a překládáním + kováním. Díky oceli bohaté na uhlík je tvrdší, bSnadněji se kalí a má delší retenci ostří, zatímco měkčí ocel dodává čepeli větší pružnost a větší odolnost proti zlomení. S touto technologií, která se objevila v době špatných a měnících se jakostí oceli, lze kombinovat pozitivní vlastnosti různých ocelí.
Díky různým barvám s proměnlivým obsahem uhlíku jsou také působivé vzory střídajících se vrstev, např. kroucené, jako tzv. torzní damašek nebo růžicový damašek. V neposlední řadě kvůli těmto vzorům byla damaškovým čepelím středověku připisována osobitá magie. Edda popisuje čepel damascénského meče jako krvavého červa nebo jedovatého hada.
- Celková délka (rozložená): cca 22cm
- Délka čepele: cca 10cm
- Materiál čepele: Damašková ocel, 176 vrstev
- Materiál rukojeti: přírodní dřevo
Zařazeno v těchto kategoriích: Luxusní nože, Krásné nože
