Severský nůž s keltským motivem - Outlet

Ručně kovaný severský nůž s palisandrem a keltským motivem

Historie puukko a tajemství parciálního kalení

Koncepčně tento nástroj vychází z tradičních skandinávských nožů, často označovaných jako puukko. V historii drsného severu byly tyto nože naprostou nutností pro každodenní přežití – sloužily k lovu, zpracování zvěře, vyřezávání do dřeva i k běžné přípravě pokrmů. Čepel tohoto modelu je výjimečná svým zpracováním. Je použita technika takzvaného parciálního (diferenciálního) kalení. Zatímco samotné ostří je zakaleno na extrémní tvrdost (cca 60 HRC) pro dokonalé a dlouhotrvající držení brusu, hřbet čepele zůstává měkčí a houževnatější (cca 44 HRC). Tento historický kovářský postup zaručuje, že je nůž vysoce odolný proti zlomení i při velkém namáhání.

Zásady bezpečnosti a limity použití

Tento výrobek je opatřen velmi ostrou čepelí. Z bezpečnostních důvodů tě důrazně varujeme, že nůž není v žádném případě určen na kontaktní historický šerm (HEMA), zkoušky sekem zbraň proti zbrani, ani na jakýkoliv nácvik bojových technik se sparring partnerem. Jedná se o reálný řezný nástroj. Používej ho vždy s maximální opatrností a pouze k účelům, ke kterým je primárně určen (zpracování dřeva, řemeslné práce, příprava potravin v táboře), abys předešel riziku vážného a nevratného zranění sebe či svého okolí. Při pohybu na LARP akcích jej nech vždy bezpečně zasunutý v pochvě.

Péče o uhlíkovou ocel a přírodní materiály

Aby ti nůž sloužil spolehlivě po mnoho let, vyžaduje trochu tvé pozornosti. Čepel je vykována z vynikající uhlíkové oceli DNH7, která sice skvěle drží ostří, ale je náchylná ke korozi. Po každém použití, zvláště po krájení vlhkých či kyselých potravin, je nutné čepel pečlivě očistit, vysušit a ošetřit tenkou vrstvou vhodného konzervačního oleje. Rukojeť z palisandrového dřeva občas potři lněným olejem nebo včelím voskem, aby si dřevo zachovalo svou kresbu a nevysychalo. Nádherné kožené pouzdro s vyraženým keltským uzlem vyžaduje pravidelné ošetření kvalitním balzámem na kůži, který jej udrží vláčné a odolné vůči venkovní vlhkosti. Nůž v žádném případě nepatří do myčky na nádobí.

Doporučené příslušenství

K tomuto kovanému noži ti vřele doporučujeme pořídit si kvalitní vodní brusný kámen a spolehlivý konzervační olej, které tvoří naprosto nezbytný základ pro pravidelnou údržbu uhlíkové oceli.

Technické parametry produktu