Kovaný pilový hák na kotlík (Krbová pila) - Outlet

Kovaný pilový hák na kotlík (Krbová pila)

Jak pilový hák funguje?

Tento nástroj se skládá ze dvou do sebe zapadajících kovaných dílů. Jeho použití je intuitivní a efektivní:

1. Zavěs horní oko háku na trojnožku nebo příčník nad ohništěm.
2. Na spodní hák pověs ucho svého kotlíku, konvice nebo grilovacího roštu.
3. Pro změnu výšky jednoduše lehce nadzvedni hlavní rameno se zuby, čímž uvolníš západku.
4. Posuň rameno nahoru nebo dolů na požadovanou výšku a nechej západku zapadnout do jiného zubu.

Tímto způsobem můžeš bleskově regulovat teplotu vaření – níže pro silný var, výše pro mírné dušení. Je to v podstatě středověký termostat pro tvou polní kuchyni.

Historické kořeny

Pilové háky (anglicky trammel hooks) byly naprosto běžnou součástí kuchyní a tábořišť po celý středověk. Jejich vyobrazení nacházíme na dobových iluminacích a archeologické nálezy potvrzují jejich široké rozšíření po celé Evropě. Byla to klíčová technologie, která umožňovala kuchařům připravovat i složitější pokrmy vyžadující různou intenzitu tepla. Vlastnictví takového háku dodá tvému historickému táboru nejen funkčnost, ale i vysokou míru dobové věrnosti.

Technické parametry

Upozornění: Vzhledem k ruční výrobě se mohou jednotlivé kusy mírně lišit v detailech a povrchové úpravě. Trojnožka a kotlík nejsou součástí dodávky.

Péče o výrobek

Tento hák je vyroben z poctivé uhlíkové oceli a aby ti sloužil navěky, vyžaduje minimální péči. Chraň ho před vlhkem. Po použití ho otři do sucha. Pro zamezení koroze a vytvoření ochranné patiny ho čas od času, zejména před delším uskladněním, přetři tenkou vrstvou jedlého oleje.