Závěsný kovaný grilovací rošt na oheň - Outlet

Závěsný kovaný grilovací rošt na oheň

Jak rošt použít

Hlavní výhodou tohoto grilu je jeho všestrannost. Můžeš ho jednoduše zavěsit za horní kruh na hák táborové trojnožky a pomocí délky řetězu regulovat vzdálenost od plamenů. Tím dosáhneš optimální teploty pro grilování masa, zeleniny nebo ohřívání jídla v nádobí.

Pokud nemáš k dispozici trojnožku, nezoufej. Rošt lze odpojit od řetězů, otočit a díky jeho stabilnímu rámu ho můžeš položit přímo na rozpálené uhlíky nebo na kameny obklopující ohniště. Tato metoda je ideální pro prudké opékání nebo když potřebuješ vytvořit stabilní plochu pro tvůj kotlík či pánev.

Historie a vaření na otevřeném ohni

Vaření na otevřeném ohni je nejstarší kuchařskou technikou lidstva. Ve středověku byl otevřený krb centrem každé domácnosti i tábořiště. Pro regulaci teploty se běžně používaly závěsné systémy – kotlíky a pánve visely na řetězech, což kuchaři umožňovalo posouvat je výše či níže podle potřeby. Pevné rošty, známé jako rožně (anglicky gridiron), se zase pokládaly přímo do žhavého popela. Tento produkt chytře kombinuje oba historické principy.

Zajímavostí je, že podobné závěsné rošty byly klíčovým vybavením nejen polních kuchyní armád, ale i součástí domácností, kde umožňovaly přípravu více chodů najednou. Díky ručnímu kování a robustní konstrukci je tento gril věrnou replikou, která by obstála i v drsných podmínkách středověkého tábora.

Technické specifikace

• Značka: Lord Of Battles®
• Materiál: Ručně kované železo
• Celková výška se závěsem: cca 55 cm
• Rozměr grilovací plochy (Š x H): cca 42 x 24 cm
• Výška rámu: cca 8 cm
• Rám grilu: vyroben z hranolu cca 11,7 mm
• Materiál grilovacích tyček: kulatina o průměru cca 7,6 mm
• Závěsný systém: 4 řetězy, každý o délce cca 46 cm
• Hmotnost grilu: cca 2320 g
• Hmotnost řetězů: cca 1216 g
• Celková hmotnost: cca 3536 g

Péče a údržba pro dlouhou životnost

Aby ti tento kovaný rošt sloužil co nejdéle a zachoval si svůj vzhled, je potřeba o něj správně pečovat.

• Před prvním použitím: Výrobek je z výroby ošetřen ochrannou vrstvou oleje proti korozi. Před prvním grilováním rošt důkladně vypal nad ohněm a poté ho očisti suchým hadrem nebo drátěným kartáčem, abys odstranil veškeré zbytky oleje.
• Po každém použití: Po vychladnutí odstraň z roštu zbytky jídla a saze, ideálně pomocí drátěného kartáče.
• Skladování: Rošt nikdy nenechávej na dešti nebo ve vlhku. Po očištění ho důkladně osuš a před uskladněním na suchém místě ho potři tenkou vrstvou jedlého oleje (např. lněného nebo slunečnicového). To vytvoří ochranný film a zabrání rezivění.
• Upozornění: Nikdy nelij studenou vodu na rozpálený rošt. Prudká změna teplot by mohla způsobit poškození materiálu.