Jak to bylo se švýcarskými noži aneb vše, co jsi netušil(a) o značce Victorinox

Bez matky Victorie by nebyla dílna, ani Victorinox

Když dnes bohaté Švýcarsko  na konci 19. století bojovalo s chudobou, tovaryš Karel Elsener (1860–1918) přišel v roce 1884 se skvělým nápadem – za podpory své milované matky Victorie Elsenerové založit nožířskou dílnu Victorinox.

S názvem Elsener nepřišel ihned po založení společnosti. Victorinox se do hlav tisíců obyvatel 120 zemí světa zapsal až v roce 1909, po smrti Karlovy matky Victorie. Jedná se o spojení dvou slov – Victoria, jméno zesnulé matky Karla Elsenera, a inox, v překladu nerezová ocel. Současně s názvem Elsener nechal registrovat znak křížku se štítem jako ochrannou známku.

Nebýt armády, není švýcarák

V roce 1891 se Karlovi donesla zpráva, že švýcarská armáda potřebuje nože pro své vojáky. Nikoli na obranu, ale jako univerzální nástroj do terénu, třeba na otevírání konzerv. Žádná z tehdejších švýcarských dílen nebyla schopna poptávané množství nožů dodat, prvních 15 000 kusů proto poslala německá společnost Wester & Co pod názvem Modell 1890. 

Takovou příležitost si Karel nemohl nechat ujít – ve stejném roce oslovil malé nožířské dílny ve Švýcarsku a založil Asociaci švýcarských mistrů nožířů – předchůdce Victorinox. S takovým zástupem nožířů mohl podepsat s armádou smlouvu a vyrobil velké množství prvních armádních nožů. Skládaly se z čepele, výstružníku, otvíráku na konzervy a šroubováku. Malé nástroje byly umístěné z obou stran, v čemž byly revoluční. Vojáci s nimi navíc snadno rozebrali švýcarské pušky M-1889.

Původní švýcaráky byly do terénu však příliš robustní a těžké, Elsener proto navrhl nový a mnohem lehčí důstojnický model. Byl mnohem elegantnější a nově obsahoval vývrtku – a právě tento nůž se objevuje dnes na pultech obchodů pod názvem kapesní švýcarský nůž, který definuje značku Victorinox už desítky let. 

TIP: Sepsali jsme 9 ostrých faktů o švýcarských nožích, které ti nadzvednou obočí. Přečti si je!

Co všechno Victorinox nabízí?

Od samého počátku si společnost Victorinox zakládá na nejvyšší kvalitě svých ocelových výrobků bez ohledu na to, kde jsou vyrobeny. Nezáleží na tom, zda hledáš ostrého pomocníka do kuchyně nebo praktické zavazadlo na cesty – na Victorinox se můžeš spolehnout za každé situace.

1. Švýcarské nože

Těžko bychom hledali lepší slovo pro švýcarák než multifunkční. Jeho funkce a využití jsou stejně tak nekonečné jako jeho varianty. Poslouží ti při cestování, na domácí práce nebo k čištění hub. 

Se švýcarským nožem uřežeš lano, otevřeš víno nebo přeřežeš úzký strom – v základní výbavě najdeš nožíky, čepele, šroubovák, vývrtku či otvírák na konzervy. Některé modely se pyšní nůžkami, pilkou na dřevo, kombinačkami, ale i jehlou nebo párátkem. Všechny nástroje snadno otevřeš přímo z nožíku.

Při výběru nového švýcaráku se dívej i na materiál střenky

Každá má totiž jiné vlastnosti a hodí se pro jinou činnost:

• Plasty ABS a Cellidor – nejčastější materiály střenky. Amorfní termoplast ABS se vyznačuje vysokou houževnatostí a tvrdostí a zvládne teploty do 80 °C. Cellidor obsahuje velký podíl obnovitelného přírodního materiálu celulózy, leskne se a odolá teplotám do 65 °C. Nože se střenkou z ABS/Cellidoru nabízíme v průhledné i neprůhledné variantě.
• Polyamid – má skvělou mechanickou odolnost a hrubší povrch. Používá se proto u záchranářských švýcarských nožů. Zvládne teploty do 90 °C.
• Ořechové dřevo – představuje velmi pevný a houževnatý materiál. U nás s ořechem pořídíš např. švýcarský nůž Wine Master, který si zamilují všichni sommeliéři.

2. Kuchyňské nože a další pomocníky při vaření

Ve stejné kvalitě od Victorinox pořídíš i kuchyňské nože – od těch se zubama na chléb, zeleninu, ale i steakové nože. Mají i škrabky nebo struhadla.

3. Hodinky, zavazadla a kufry

Svou slávu vedle nožů si získaly i hodinky Victorinox. Jsou „švýcarsky“ přesné, mechanicky dokonalé a esteticky krásné. Ladit budou se skořepinovými cestovními kufry a dalšími zavazadly Victorinox.