English
Deutsch
Originální čínský sekáček na maso
Potřebuješ v kuchyni pořádnou sílu? Tento originální čínský sekáček je těžší váhou mezi kuchyňskými nástroji. S hmotností 650 gramů se jedná o masivní nástroj, který využívá svou vlastní váhu k efektivnímu dělení potravin. Na rozdíl od lehkých plátkovacích nožů, tento "cvalík" dodá tvému úderu potřebnou energii, což oceníš při zpracování většího množství zeleniny (např. krouhání zelí) nebo při porcování drůbeže. Více informací k produktu ...
Chceš být informován(a), jakmile bude produkt skladem?
Jakmile jej budeme mít opět skladem, obdržíš krátký e-mail.
Originální čínský sekáček na maso – 650 g – 180 mm
Masivní čepel a odolná konstrukce
Čepel o délce 180 mm je vyrobena z kalené nerezové oceli 420 (tvrdost 52-54 HRC), která je nenáročná na údržbu a odolná proti korozi. Výrazná výška čepele ti umožní nabrat nakrájené suroviny jako na lopatku a přenést je rovnou do hrnce. Rukojeť je tvořena střenkami z tmavého dřeva, které jsou k plnému trnu nože (full-tang) připevněny třemi masivními nýty, což zaručuje, že se rukojeť ani při náročném sekání neuvolní.
Důležité upozornění k použití
Ačkoliv je tento sekáček robustní a těžký, jeho ostří je broušeno do jemna pro dobré řezné vlastnosti. Proto jej nepoužívej na sekání silných a tvrdých kostí (např. hovězích či vepřových morkových kostí). Hrozilo by vylomení ostří. Je ideální na maso, chrupavky, drůbež a tvrdou zeleninu.
Technické parametry
| Typ nože | Těžký čínský sekáček (Chopper) |
| Celková délka | 280 mm |
| Délka čepele | 180 mm |
| Materiál čepele | Nerezová ocel 420 (52-54 HRC) |
| Rukojeť | Dřevo, 3 nýty |
| Hmotnost | 650 g |
Péče a údržba
Po použití sekáček omyj vodou a osuš. Nenechávej jej dlouho ležet ve vodě a nedávej jej do myčky na nádobí, aby nedošlo k poškození dřevěné rukojeti. Ostří udržuj pomocí ocílky nebo brusného kamene.
Jsme tu pro tebe!
