Nůž z damaškové oceli ručně kovaný 23cm

Nůž z damaškové oceli ručně kovaný

Termín damašková nebo také damascénská ocel označuje kompozitní ocel vyrobenou ze dvou nebo několik různých druhů oceli. Název je odvozen od syrského města Damašek, které je považováno za bývalou pevnost a původ výroby damaškové oceli.

Tvrdá ocel s vysokým obsahem uhlíku a měkká ocel s nízkým obsahem uhlíku se obvykle spojují opakovaným svařováním a překládáním + kováním.

Ocel bohatá na uhlík zajišťuje větší tvrdost, lepší prokalitelnost a delší udržení ostří, zatímco měkčí ocel dodává čepeli větší pružnost a větší pevnost v lomu. S touto technologií, která se objevila v době špatných a měnících se jakostí oceli, lze kombinovat pozitivní vlastnosti různých ocelí.

Díky různým barvám s proměnlivým obsahem uhlíku existují také působivé vzory střídajících se vrstev, např. kroucené, jako tzv. torzní damašek nebo růžicový damašek. V neposlední řadě kvůli těmto vzorům byla damaškovým čepelím středověku připisována osobitá magie. Edda popisuje čepel damascénského meče jako krvavého červa či jako jedovatého hada.

• Ostří tohoto nože není zcela do ostra nabroušené
• Celková délka: cca 23cm
• Délka čepele: cca 12,5cm