Vyber si ten správný nůž pro houbaření

Každý rok přichází hlavní houbařská sezóna na přelomu července a srpna. V tu dobu sousta z nás hoří nedočkavostí, kdy bude mít volnou chvilku, abychom se mohli rozeběhnout do lesa pro koše plné koše hříbků, lišek, kozáků, masáků a dalších voňavých a chutných hub. Na takový lov se však musíme dobře připravit. Chce to pořádný proutěný košík, repelent proti klíšťatům, dobrou obuv do lesa a samozřejmě kvalitní nůž na houby. Ale pozor, není nůž jako nůž! Existují speciální houbařské nože a v tomto článku se dozvíš o jejich výhodách a přednostech.
Houbaření a houbařova výbava

Většina lidí touží po teplém a suchém létě plném sluníčka a krásného počasí. Houbaři si ale přejí spíše vydatné deště a teplé noci. Ne, na tom není nic neobvyklého, protože bez deště a vhodného klima houby prostě nerostou. Nedávný průzkum ukázal, že až sedm lidí z deseti chodí v České republice na houby, což tedy rozhodně není zanedbatelné číslo! I tak nás naše lesy každý rok obšťastňují pěknou nadílkou a my houby sušíme, zavařujeme, smažíme a dáváme do omáček. Taková smaženice přeci k létu strávenému v Čechách neodmyslitelně patří.
Každý zkušený houbař do bře ví, co si vzít do lesa s sebou. Igelitky nech doma, v nich se houby jen zapaří. Raději zvol starý dobrý proutěný koš. Na nohy je nejlépe obout holínky, protože tráva bývá brzy ráno ještě mokrá a klíšťata jsou snad všude, takže nezapomeň na repelent proti klíšťatům. K povinné výbavě patří také houbařský nožík, abychom houbu mohli v lese odříznout a také očistit. Není ale úplně jednoduché, vybrat ten správný nůž.
Výběr správného houbařského nože

mírně zahnutou čepel, aby se houby u země snáze odřezávaly. Vybrat si můžeš nůž s pevnou nebo otevírací (výklopnou) čepelí.
Většina houbařských nožů je také opatřena praktickým kartáčkem na konci rukojeti. Můžeš tak houbu očistit ihned a nenosit si zbytečně nečistoty domů. Čistění houbařským nožíkem se štečkem ihned po uříznutí houby ti ušetří úmorné čištění doma! Kartáček se dá často zasunout do rukojeti, což zabraňuje vypadávání štětin. Ti nejzarytější houbaři jistě ocení i praktické měřítko, kterým jsou houbařské nože většinou opatřeny. Můžeš se tak rovnou pochlubit velikostí svého sběratelského úlovku.
Houbařské nože jsou koncipovány tak, že krásně padnou do dlaně. Pokud tedy začnete „kosit“, ruka Vás od nože rozhodně bolet nebude. Některé houbařské nožíky mají také karabinky na připnutí nebo pouzdra, která zavěsíte za pas a nůž do nich můžete pohodlně uložit. Sečteno podtrženo – houbařský nůž je prostě nenahraditelný pomocník! Jeho pořízení rozhodně není drahá záležitost. Na našem trhu najdete houbařské nože, které začínají na dvou, třech stovkách, ale opravdové znalce potěší i vysoce kvalitní nože, které se pohybují v řádech tisícikorun.
Je jen na tobě, jaký si vybereš. Navíc houbařský nůž by mohl být vhodným dárkem pro otce, dědečka nebo jakéhokoli houbaře. Tak udělej radost sobě nebo svým blízkým a vybírej z nabídky houbařských nožů v našem e-shopu Outfit4Events.
Dále také nabízíme – Lovecké nože , Kapesní nože, Krásné nože, Damaškové nože, Finské nože, Otvíráky na víno
Komentáře (1)
Z popisku u nože: "Houby houbařským nožem neodřezáváme přímo na zemi." Z článku Houbařské nože: "Houbařské nožíky mají většinou mírně zahnutou čepel, aby se houby u země snáze odřezávaly."