
Nože s dřevěnou střenkou
Nůž je jedním z nejstarších nástrojů, které kdy použil člověk. Prvotní zmínky o noži jsou z období paleolitu, jednalo se kamenné nože. Zhruba v období 5 tisíc let před naším letopočtem se člověk naučil získávat a obrábět kovy, proto se k výrobě nožů začaly používat bronz a měď. Během doby železné začal ocelový nůž pomalu vytlačovat nože bronzové.