Čtyřdílná souprava příborů z oceli

Hostina u ohně: Čtyřdílná souprava příborů z ručně zpracované konstrukční oceli

Praktické využití a obsah soupravy

Souprava obsahuje vše, co moderní dobrodruh v historickém hávu potřebuje k nasycení. Každý kus je unikátní díky ručnímu zpracování:

• Nůž: S ostrou čepelí, která si poradí s masem i pečivem.
• Lžíce: Dostatečně hluboká pro vydatné polévky a kaše.
• Vidlička: Dvouklaná klasika ideální k napichování pečeně.
• Jídelní špíz (šídlo): Tradiční nástroj, který v historii často nahrazoval vidličku nebo sloužil k přidržování pokrmu při krájení.

Technické parametry a rozměry

Pohled do historie

V období středověku nebylo běžné, aby hostitel poskytoval hostům kompletní sadu příborů, jak ji známe dnes. Každý poutník, voják či měšťan nosil svůj vlastní nůž a často i lžíci u pasu v pouzdře. Dvouklaná vidlička se v Evropě začala prosazovat až později a zpočátku byla považována za zbytečný přepych. Jídelní špíz neboli šídlo byl po staletí univerzálním nástrojem, kterým se jídlo napichovalo a podávalo k ústům. Tato sada tak představuje ideální průřez historií stolování od vrcholného středověku až po raný novověk.

Údržba a péče o ocel a kůži

Jelikož je příbor vyroben z konstrukční oceli (není nerezový), vyžaduje tvou péči, aby ti sloužil dlouhá léta:

• Po každém použití příbor důkladně omyj vlažnou vodou a ihned osuš měkkým hadříkem.
• Nikdy nenechávej příbor mokrý nebo ve vlhkém prostředí, hrozí vznik koroze.
• Před uložením do pouzdra ocelové části potřete tenkou vrstvou rostlinného oleje nebo jedlého tuku.
• Nikdy nemyj příbor v myčce na nádobí a nepoužívej agresivní chemické čisticí prostředky.
• Kožené pouzdro občas ošetři balzámem na kůži s obsahem včelího vosku, aby zůstalo vláčné a nepopraskalo.

Důležité upozornění

Jedná se o plně funkční repliku jídelního příboru v historickém stylu, která je vyráběna v malých sériích tradičními postupy. Z legislativních důvodů (Zákon č. 258/2000 Sb.) tě musíme informovat, že se jedná o dekorativní předmět, který není certifikován pro přímý styk s potravinami. Při manipulaci s nožem a špízem dbej zvýšené opatrnosti, hroty jsou ostré a při neopatrném zacházení hrozí zranění.

K této soupravě se skvěle hodí dřevěná miska nebo keramický korbel z naší nabídky, které tvé historické stolování dovedou k dokonalosti.