Damaškový kuchyňský nůž Small Deba, FUDO Nobility
Tento kvalitní damaškový kuchyňský nůž Small Deba, FUDO Nobility byl vyroben v Japonsku. Každý kus prochází při expedicí přísnou kontrolou kvality. Tento model je velmi praktický zejména na krájení zeleniny, ovoce, koření a bylinek. Čepel kuchyňského nože Fudo Nobility má jádro z ocele VG10, což je v současnosti nejlepší druh nožířské oceli na trhu. Tato ocel je velmi odolná vůči korozi a se svou vysokou tvrdostí 60 Rockwell si velmi dlouho zachovává ostrost břitu. Jádro je z obou stran zpevněno 33 vrstvami ocele, čímž vzniká čepel o celkovém počtu 67 vrstev. Délka čepele je 105mm. Celková délka je 220mm. Více informací...
Doporučená nabídka
Damaškový kuchyňský nůž Small Deba, FUDO Nobility
Střenka je zhotovena z výběrového ušlechtilého ebenového dřeva. Eben je to souhrnné pojmenování více než 200 druhů dřev afrického, asijského, amerického a australského původu. Ebenové dřevo je pokládáno za jeden z nejvzácnějších druhů dřev. Je velmi těžké a má velmi vysokou hustotu dřevní hmoty a je vůči vnějším vlivům velmi odolné. Má velmi tmavou až černou barvu. Bradka a patka střenky je vyrobena z nerez oceli.
Tradiční japonský kaštanový profil střenky umožňuje ergonomicky optimální a bezpečné uchopení nože. Kresba vrstev na čepeli (tzv. žilkování) se kus od kusu liší a činí tak každý tento kvalitní kuchyňský nůžz Japonska nezaměnitelným unikátem. Série Fudo Nobility zahrnuje velmi odolné a kvalitní kuchyňské nože!
Parametry nože
- Délka čepele 105mm
- Celková délka 220mm
- Hmotnost 155 g
- Střenka vyrobena z ebenového dřeva
Návod k použití kuchyňského nože
- Na čepeli se mohou objevit různé damaškové strukturální kresby, ale i dočasná zabarvení a fleky koroze dané požitými ocelemi a technologickým procesem výroby.
- O nůž pečlivě pečujte, odmění se Vám dlouhou životností a dlouho si uchová skvělou řezivost.
Čištění damaškového nože
- Nůž myjte v horké vodě běžnou houbičkou na nádobí a saponátem či mýdlem. Zaschlé nečistoty odstraňte nehtem nebo nylonovým kartáčkem. Poté nůž nechte okapat a ihned osušte utěrkou. Aby si nůž uchoval svojí pěknou Damaškovou strukturu, nenechávejte jej oschnout, jak to činíte s jinými noži.
- POZOR! Nůž nikdy nemyjte v myčce! Umytím nože v myčce ztrácíte výrobcem garantovanou záruku.
- Pokud se na čepeli objeví fleky, lehce je odstraníte použitím vlhkého kusu látky a leštící pasty, která obsahuje jemná brusná tělíska. Po přeleštění nůž omyjte a ihned osušte.
Jak správně nabrousíte Damaškový kuchyňský nůž Small Deba, FUDO Nobility vám poradíme v našem článku Jak správně nabrousit kuchyňský nůž a spoustu dalších užitečných rad, které vám pomohou se o nůž dobře starat.