Japonský kuchyňský nůž Masano Nakiry na zeleninu - výprodej

Tyto kuchyňské nože patří k nejlepším nožům vyráběných v Japonsku tradičním způsobem. Čepele nožů jsou z rezivějící třívrstvé oceli. Prostřední vrstva je z kvalitní Japonské oceli Shirogami 01, vnější vrstvy jsou o trochu měkčí uhlíkaté oceli. Japonský kuchyňský nůž Masano Nakiry na zeleninu není tradičně nerezový. Kontaktní kroužek je z pravé rohoviny. Čepel má tradičně z jedné strany přímý plochý výbrus, z té druhé pak šikmý výbrus, což umožňuje velmi přesné a precizní řezání a krájení. Délka čepele je 195mm. Celková délka je 335mm. Více informací k produktu ...