Zavírací kapesní nůž z beraního rohu

Tradiční francouzský zavírací kapesní nůž z beraního rohu

Historie a odkaz nožů Laguiole

Design tohoto nože vychází z hlubokých tradic francouzského venkova. Nože typu Laguiole [lajol] začaly vznikat počátkem 19. století ve stejnojmenné vesnici v drsném regionu Aveyron. Původně sloužily jako nepostradatelní pomocníci místních pastevců a rolníků. Jejich štíhlá, elegantní čepel inspirovaná španělskou navajou a zdobený hřbet (často s tradičním motivem včely nebo mouchy) se postupem času staly celosvětovým symbolem francouzského nožířství a gentlemanské elegance. Dnes tyto nože představují dokonalé spojení rustikálního původu a ušlechtilého řemesla.

Zásady používání a bezpečnost

Tento kapesní nůž je z výroby opatřen velmi ostrou čepelí a je určen primárně jako nástroj pro stolování, krájení potravin a drobné denní úkoly. Nůž nemá mechanickou pojistku (jedná se o systém Slipjoint), čepel je v otevřené poloze jištěna pouze tlakem hřbetní pružiny. Z bezpečnostních důvodů proto nůž nikdy nepoužívej k bodání nebo těžkému páčení, aby se čepel nečekaně nezavřela na tvé prsty. Zbraň v žádném případě není určena pro kontaktní šerm, sebeobranu či boj člověk proti člověku.

Péče o přírodní rohovinu a ocel

Čepel je vyrobena z osvědčené nerezové oceli 12C27 (známé také jako švédská ocel Sandvik), která skvěle drží ostří a snadno se brousí. Aby ti však rukojeť z pravého beraního rohu dlouho vydržela, vyžaduje specifickou péči. Nůž po použití pouze otři vlhkým hadříkem a ihned vysuš. V žádném případě nůž nevkládej do myčky na nádobí, nenechávej jej dlouho namočený ve vodě a nesuš ho v mikrovlnné troubě či na radiátoru. Extrémní teploty a chemie by přírodní rohovinu nenávratně zničily a popraskaly. Rukojeť doporučujeme čas od času jemně přetřít lněným olejem nebo včelím voskem.

My ti doporučujeme pořídit si k tomuto noži také kvalitní kožené pouzdro na opasek, které ho ochrání před poškrábáním a udrží ho vždy bezpečně po ruce.

Technické parametry produktu