English
Deutsch
Ocelová pánev se sklopnou rukojetí, 23 cm, na oheň
Chystáš se na tábor, LARP nebo jen víkend v přírodě? Bez pořádného jídla to nejde. Právě proto je tu tato ocelová pánev, která je jako stvořená pro vaření na otevřeném ohni. Je vyrobena z odolné uhlíkové oceli, která skvěle vede teplo a s každým použitím se stává lepší. Hlavní vychytávkou je sklopná rukojeť. Díky ní pánev snadno sbalíš do batohu, kde nezabere skoro žádné místo. Rukojeť je navíc dutá, takže se tolik nerozpálí a dá se s ní lépe manipulovat. Připrav si vajíčka, slaninu nebo cokoliv dalšího stylově a autenticky, ať jsi kdekoliv. Více informací k produktu ...
Ocelová pánev se sklopnou rukojetí, 23 cm, na oheň
Robustní a praktický pomocník do terénu
Tato pánev je vyrobena z uhlíkové oceli o síle 1,18 mm, takže je lehká, ale zároveň extrémně odolná vůči žáru z ohniště. Na rozdíl od moderních pánví se nemusíš bát ji pořádně rozpálit. Největší výhodou je její skladnost. Rukojeť je sklopná a dá se plně zasunout do pánve, což z ní dělá ideálního společníka na cesty. Dutý design rukojeti má dvě výhody: jednak se v porovnání s plným materiálem méně zahřívá, a jednak do ní můžeš v případě potřeby zasunout klacek a prodloužit si ji pro bezpečnější vaření nad velkým ohněm.
Historie polních pánví
Pánve byly základním vybavením vojáků, poutníků i cestovatelů po staletí. Už od římských dob (tzv. patera) až po středověké žoldnéře a trapery v Novém světě, přenosná pánev znamenala rozdíl mezi studenou a teplou stravou. Tento design s jednoduchou, ale funkční rukojetí se blíží mnoha historickým předlohám, kde byla prioritou odolnost a jednoduchost. Je to perfektní doplněk pro re-enactment, táboření nebo bushcraft.
Důležité: První použití a "vypálení" (seasoning)
Před prvním použitím je nutné pánev "vypálit" (proces zvaný seasoning), aby získala přirozený nepřilnavý povrch a ochranu proti rzi. Bez tohoto kroku bude pánev rezivět a jídlo se bude připalovat.
- Pánev je z výroby ošetřena tenkou vrstvou kokosového oleje proti korozi. Tu nejprve důkladně otři papírovou utěrkou.
- Pánev umyj v horké vodě (jen tentokrát můžeš použít trochu saponátu, abys smyl konzervační olej).
- Důkladně ji osuš (nejlépe krátkým nahřátím).
- Potři celou pánev (zevnitř i zvenku) velmi tenkou vrstvou jedlého oleje (ideální je lněný, ale poslouží i slunečnicový nebo řepkový).
- Pánev umísti nad silný zdroj tepla (oheň, gril, nebo i trouba doma na 200°C+) a nech ji tam, dokud se z oleje nepřestane kouřit. Povrch by měl ztmavnout.
- Nech vychladnout a setři přebytečný olej. Hotovo. Čím více budeš pánev používat, tím bude její povrch lepší a tmavší.
Technické parametry
| Celkový průměr: | cca 227 mm |
| Průměr dna: | cca 175 mm |
| Délka rukojeti: | cca 16,7 cm |
| Síla materiálu: | cca 1,18 mm |
| Hmotnost: | cca 542 g |
| Materiál: | Uhlíková ocel |
Návod na péči a údržbu
- ✅ Co dělat: Po vaření umyj pánev jen horkou vodou (bez saponátu, nebo jen s minimem). Pro odstranění připečenin můžeš použít kartáč nebo drátěnku.
- ✅ Vždy ji perfektně vysuš (můžeš ji krátce nahřát nad ohněm, aby se odpařila veškerá voda).
- ✅ Po usušení ji vždy potři tenkou vrstvou jedlého oleje, aby byla chráněna proti rzi.
- ✅ Skladuj na suchém místě.
- ❌ Co nedělat: NIKDY nemyj pánev v myčce! Saponáty a vlhkost ji zničí a odstraní vypálenou vrstvu.
- ❌ Nenechávej v ní jídlo nebo vodu (např. přes noc). Zreziví.
- ❌ Nevař v ní kyselé potraviny (např. rajčatové omáčky), dokud není ochranná vrstva opravdu silná.
Jsme tu pro tebe!
