English
Deutsch
Brusná sada Lansky Standard
Máš doma šuplík plný tupých nožů a bojíš se je nabrousit, abys nezničil jejich ostří špatným úhlem? Nebo jsi zkušený uživatel, který vyžaduje naprostou preciznost? Ostřící systém Lansky Standard je legendou, která naučí brousit každého. Tento geniálně jednoduchý systém eliminuje lidskou chybu. Díky vodícím tyčkám a svorce udržíš naprosto konstantní úhel po celé délce čepele, což je klíčem k "jedovatému" ostří. Tato sada obsahuje tři základní kameny, které pokryjí potřeby drtivé většiny nožů – od kuchyňských přes kapesní až po lovecké. Více informací k produktu ...
Chceš být informován(a), jakmile bude produkt skladem?
Jakmile jej budeme mít opět skladem, obdržíš krátký e-mail.
Brusná sada Lansky Standard - 3 kameny pro profesionální ostří
Jak to funguje a proč je to geniální
Základem systému je hliníková svorka, do které upneš hřbet nože. Na svorce jsou otvory, které slouží jako vodítka pro brusné tyčky. Tím je zaručeno, že kámen bude po ostří klouzat vždy pod přesně nastaveným úhlem. Sada obsahuje tři syntetické kameny (Alumina Oxide) barevně odlišené podle hrubosti:
- Červený (Hrubý / Coarse - Grit 120): Pro agresivní úběr materiálu. Použij ho, pokud je nůž velmi tupý, má vyštípané ostří nebo pokud chceš změnit úhel výbrusu.
- Zelený (Střední / Medium - Grit 280): Ideální pro běžné přeostření nože, který sice řeže, ale už "netahá". Odstraní stopy po hrubém broušení.
- Modrý (Jemný / Fine - Grit 600): Slouží k finálnímu vyhlazení a vyleštění ostří do žiletkové ostrosti.
Čtyři úhly pro každou situaci
Systém ti umožní zvolit jeden ze čtyř přednastavených úhlů, podle toho, k čemu nůž používáš:
- 17°: Extrémně ostrý úhel pro žiletky, skalpely nebo fileírovací nože. Velmi ostré, ale křehké.
- 20°: Standard pro kvalitní kuchyňské nože a nože na krájení. Kompromis mezi ostrostí a trvanlivostí.
- 25°: Ideální pro lovecké a outdoorové nože. Ostří vydrží dlouho ostré i při řezání tvrdších materiálů.
- 30°: Pro těžkou práci. Vhodné pro nože na řezání kartonů, koberců nebo drátů.
Obsah balení a údržba
V praktickém plastovém kufříku najdeš kromě kamenů a svorky také vodící tyčky, náhradní šroubky a speciální brusný olej Lansky Nathan's Honing Oil. Olej je při broušení nezbytný – "vznáší" kovové piliny a brání zanesení pórů kamene. Po broušení stačí kameny otřít hadříkem.
Technické parametry
| Typ brusiva | Oxid hlinitý (Syntetické) |
| Počet kamenů | 3 (Hrubý, Střední, Jemný) |
| Nastavitelné úhly | 17°, 20°, 25°, 30° |
| Obsah sady | Svorka, 3x kámen s tyčkou, olej, kufřík |
Jsme tu pro tebe!
