English
Deutsch
Ručně kovaný nůž
Hledáš věrného společníka, který by tě doprovázel u táborového ohně, na historickém jarmarku nebo při krájení kusu pečeného masa v dobovém ležení? Tento ručně kovaný nůž je ztělesněním syrové krásy a poctivého řemesla. Jeho čepel nese autentické stopy kování, které mu dodávají nezaměnitelný charakter, zatímco elegantně torkovaná (kroucená) rukojeť zakončená očkem zajišťuje bezpečný úchop a historicky věrný vzhled. Nejde jen o nástroj, ale o kousek oceli s duší, který perfektně zapadne do tvé historické výbavy, ať už jsi re-enactor, LARPer nebo milovník bushcraftu. Více informací k produktu ...
Chceš být informován(a), jakmile bude produkt skladem?
Jakmile jej budeme mít opět skladem, obdržíš krátký e-mail.
Keltův dech: Ručně kovaný nůž s torkovanou rukojetí a koženým pouzdrem
Praktické využití a údržba
Tento nůž je navržen jako univerzální jídelní a pracovní nástroj. Díky své konstrukci z jednoho kusu oceli je mimořádně odolný. Jak ho správně používat a co s ním (ne)dělat?
- Všestranný pomocník: Nůž je ideální pro dobové stolování, přípravu jídla v polních podmínkách nebo drobné řemeslné práce se dřevem a kůží.
- Bezpečné nošení: Produkt je dodáván s koženým pouzdrem z hnědé usně, které chrání čepel i tvůj oděv při nošení na opasku.
- Materiál: Je vyroben z vysokouhlíkové oceli, která skvěle drží ostří, ale vyžaduje tvou pozornost, aby nezačala oxidovat (rezivět).
Technická specifikace
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Materiál čepele | Uhlíková ocel (ručně kovaná) |
| Délka čepele | 110 mm |
| Celková délka | 235 mm |
| Materiál pouzdra | Pravá kůže (useň) |
| Zpracování rukojeti | Kroucená ocel s kovářským očkem |
Historické okénko: Krása ukrytá v ohni
Kroucená rukojeť, známá také jako torkování, nebyla ve středověku a raném novověku pouze estetickým prvkem. Tato technika zvyšovala torzní tuhost materiálu a zároveň poskytovala lepší ergonomii – nůž v mastné ruce při hostině neklouzal. Nože s očkem na konci rukojeti jsou typické pro období od raného středověku až po renesanci, kdy si je prostý lid i vojáci často zavěšovali na tkanici nebo kožený řemínek. Stopy po kování, které na noži vidíš, jsou důkazem, že produkt neprošel sterilní pásovou výrobou, ale byl zformován za žáru výhně a úderů kladiva, přesně tak, jak to dělali mistři kováři po celá staletí.
Péče o uhlíkovou ocel
Protože je produkt vyroben z autentické uhlíkové oceli (nikoliv z nerezu), vyžaduje specifickou péči. Po každém použití, zejména při styku s kyselými potravinami (ovoce, cibule), nůž pečlivě omyj vodou, ihned osuš a potři tenkou vrstvou rostlinného nebo minerálního oleje (ideálně Ballistolem). Nikdy nůž nenechávej mokrý ani ho nedávej do myčky na nádobí, jinak se na něm objeví rez. Patina, kterou ocel časem získá, není závadou, ale důkazem autenticity materiálu.
Jsme tu pro tebe!
.2152382459.1713555008.jpg.webp)
