Renesanční cestovní jídelní sada „Taverna“ (15.–17. stol.) – Nůž a bodec

Renesanční cestovní jídelní sada „Taverna“ (15.–17. stol.) – Nůž a bodec

Díky svým menším rozměrům je tato sada ideální jako cestovní příbor, který v opaskové mošně nezabere téměř žádné místo, ale u stolu odvede velký kus práce.

Když vidlička ještě nebyla v módě

Zatímco nůž sloužil ke krájení sousta, bodec (v angličtině známý jako eating awl nebo pricker) plnil funkci dnešní vidličky. Napichovaly se na něj kousky masa, sýra či chleba a dopravovaly se do úst. Bodec byl také užitečný při vybírání morku z kostí nebo otevírání ořechů a měkkýšů.

Design a zpracování

Sada se vyznačuje elegantním a funkčním designem. Rukojeti jsou zakončeny ozdobným hrotem připomínajícím gotický oblouk, což zajišťuje nejen stylový vzhled, ale i jistý úchop při vytahování z pochvy. Přechod mezi čepelí a rukojetí tvoří ocelový prstenec (bolster) zdobený třemi jemnými rytými linkami.

Dle svého vkusu a postavení tvé postavy si můžeš vybrat materiál střenek:

• Tvrdé dřevo: Ideální pro zemité, prostší kostýmy hraničářů či měšťanů.
• Kost: Světlá varianta, která působí čistě a ušlechtile.
• Rohovina: Tmavá, luxusní varianta s jedinečnou kresbou, vhodná pro bohatší obchodníky či šlechtu.

Čepel nože i bodec jsou vyrobeny z uhlíkové oceli. Konstrukce nože je tzv. full-tang, což znamená, že ocel prochází celou délkou rukojeti, a střenky jsou k ní pevně přinýtovány. Součástí balení je praktická pochva z hovězí kůže, která pojme oba nástroje najednou (má oddělené kapsy).

Technické parametry

Jak o sadu pečovat

Tato sada je vyrobena z autentických materiálů, které vyžadují tvou péči. Uhlíková ocel není korozivzdorná! Po každém použití (a zejména po styku s kyselými potravinami, jako je ovoce nebo cibule) kovové části ihned očisti a vytři do sucha. Při delším skladování je nakonzervuj olejem (např. WD-40 pro skladování, nebo jedlým olejem pro použití).

Výrobky s rukojetí z rohoviny, kosti či dřeva nikdy nepatří do myčky na nádobí. Horká voda a agresivní chemie by materiály nenávratně poškodily. Koženou pochvu udržuj v suchu a občas ošetři balzámem na kůži. Nenechávej nůž v pochvě dlouhodobě, kůže může držet vlhkost a způsobit korozi.

Důležité upozornění

Ačkoliv je sada plně funkční, z legislativních důvodů je prodávána primárně jako historická rekvizita. Výrobek není certifikován pro styk s potravinami dle moderních hygienických norem.