Středověký jídelní nůž „Hostina“ (1250–1350)

Středověký jídelní nůž „Hostina“ (1250–1350)

Ať už se chystáš na dobovou hostinu, LARP, nebo hledáš stylový doplněk ke svému kostýmu na historický festival, tento nůž ti bude věrně sloužit. Díky výběru z několika přírodních materiálů střenky si můžeš nůž sladit se zbytkem své výbavy.

Osobní příbor našich předků

V historii bylo zvykem, že si každý host nosil k jídlu vlastní nůž. Hostinský ti sice nalil pivo, ale krájení krmě bylo na tobě. Tento model vychází z archeologických nálezů nožů používaných v Evropě ve 13. a 14. století. Čepel má typický tvar, který umožňuje nejen krájení, ale díky ostré špičce i napichování soust, čímž nůž suploval funkci dnešní vidličky.

Materiály a zpracování

Základem nože je čepel z nerezové oceli, která je praktická pro styk s potravinami a snazší na údržbu než uhlíková ocel, přesto si zachovává historicky věrný vzhled. Konstrukce je řešena jako tzv. full-tang (střenky jsou nýtované přímo na řap čepele), což zajišťuje vysokou odolnost a dlouhou životnost.

Vzhled nože si můžeš přizpůsobit výběrem materiálu rukojeti:

• Tvrdé dřevo: Klasická, teplá a odolná volba, která sluší každému prostému i honosnějšímu kostýmu.
• Kost: Světlá rukojeť dodává noži punc luxusu a byla oblíbená u majetnějších vrstev.
• Rohovina: Tmavý, organický vzhled, který je u každého kusu jedinečný.

Dle skladové dostupnosti a varianty mohou být střenky osazeny buď plnými mosaznými nýty, nebo ozdobnými dutými měděnými nýty. Součástí balení je také jednoduchá kožená pochva, která chrání ostří i tvé věci při transportu.

Technické parametry

Jak o nůž pečovat

Přestože je čepel z nerezové oceli, o rukojeť z přírodních materiálů je třeba se starat. Nikdy nůž nemyj v myčce na nádobí! Agresivní soli a vysoká teplota by nenávratně zničily rohovinu, kost i dřevo a mohly by způsobit prasknutí nýtů. Nůž po použití omyj vlažnou vodou se saponátem, ihned osuš a dřevěnou či rohovinovou rukojeť občas přetři rostlinným olejem (např. lněným nebo olivovým), aby nepopraskala.

Koženou pochvu udržuj v suchu a občas ji ošetři balzámem na kůži. Nenechávej nůž v pochvě dlouhodobě uložený, kůže může natahovat vzdušnou vlhkost.

Důležité upozornění k bezpečnosti

Tento výrobek je ostrý a plně funkční. Ačkoliv je vyroben z nerezové oceli, z legislativních důvodů je primárně prodáván jako historická replika a rekvizita. Při používání dbej zvýšené opatrnosti, aby ses nezranil.

Jde o chladnou zbraň kategorie: Třída C dle klasifikace zbraní na šerm, výrobek bez záruky! Více informací o klasifikaci najdeš zde.

Poznámka: Odstín kůže na pochvě a kresba na rukojeti (dřevo/kost/rohovina) se mohou lišit kus od kusu, jedná se o přírodní materiály.