Sady kuchyňských nožů

Sady kuchyňských nožů

Můžeme například nabídnout sadu 12 nožů s blokem nebo 3 japonské nože v dárkové krabičce. V prvním setu lze nalézt masivní blok vyrobený z dubu, nůž na zeleninu, univerzální kuchyňský nůž, nůž na chleba, nůž vykosťovací a na maso a šest steakové nože. Jejich čepele jsou vyrobeny z nerezové oceli, která se kalí za velmi nízkých teplot a teprve pak se precizně vybrušuje. Čepele některých nožů mají vlnitý výbrus, takové se výtečně hodí ke krájení pečiva. Jejich speciálně tvarované rukojeti s protiskluzovým povrchem se v ruce drží velmi pohodlně.

Sada japonských nožů se skládá z nožů Sashimi, Deba a Nakiri. Jejich čepele jsou vyrobeny z kalené oceli, která ale není nerez. Jejich výhodou je dlouhá výdrž a odolnost břitu čepele. Čepele těchto nožů lze rychle a snadno dobrušovat. Rukojeti těchto nožů jsou vyrobeny z magnolie. Samozřejmě můžete doplnit obě sady s dalšími noži, které vyhovují vašim potřebám.

Nevíte si rady, jak správně vybrat kuchyňský nůž? Zde je článek o kuchyňských nožích, který Vám zaručeně pomůže!