Železná pánev s kovanou rukojetí

Železná pánev s navařovanou rukojetí. Do vnitřního povrchu jsou vlisované vroubky/zářezy, který je ideální, např. pro steaky a smažené brambory. Tento kus nádobí je třeba ošetřovat stejně jako kovaná železná pánev. Okraj má výšku cca 3 cm.

Více informací

Číslo výrobku: 6818

Období: Fantasy, LARP a dřevárny / Fantasy, LARP a dřevárny - ostatní výrobky
Gotika, středověk / Gotika a středověk - ostatní výrobky
Třicetiletá válka / Třicetiletá válka - kované výrobky
Renesance a lancknechti / Renesanční kované výrobky
Piráti / Piráti - ostatní výrobky
Moderní doba / Ostatní výrobky

Železná pánev s kovanou rukojetí s hákem na konci

Průměr nahoře cca 16 cm 20 cm 24 cm 28 cm 32 cm 40 cm
Hmotnost cca 0,6 kg 0,87 kg 1,15 kg 1,75 kg 2,1 kg 3,8 kg
Průměr dole cca 11 cm 14 cm 17 cm 21 cm 24 cm 32 cm

Před prvním použitím si přečtěte a dodržujte následující pokyny:

Nejprve je třeba odstranit konzervační tuk. Pánev omyjte horkou vodou se saponátem. Při mytí použijte kartáč. Následně opláchněte čistou horkou vodou a nechte okapat. Nakonec utřete do sucha.

Pak je třeba pánev tepelně očistit. Do pánve nalijte rostlinný tuk na vysoké teploty (řepka, slunečnice apod.), tak aby bylo celé dno pokryté vrstvou tuku. Poté do pánve nasypte plátky brambor nebo jen jejich slupky a posypte lžičkou soli. Smažte brambory až do zhnědnutí. Při smažení je otáčejte až zcela zhnědnou. Poté pánev vyprázdněte, po vychladnutí opláchněte horkou vodou a vytřete papírovými ubrousky. Pánev je nyní připravena k použití. Nezapomeňte: Pánev je vyrobena z litiny bez ochrany proti korozi. To znamená, i když se nepoužívá, je třeba jí jednou za čas ošetřit potravinářským olejem a utřít papírovou utěrkou. Jinak může začít korodovat.

Obecně je třeba poznamenat:

Dbejte na správnou velikost pánve, tj. dno nádoby nesmí být větší než varná deska / keramická varná deska.
Nejprve zahřejte pánev a tuk a poté přidejte maso.
Krátce po dosažení smažící teploty můžete snížit plamen; pánev reaguje rychle, neboť její dno není tak silné.
Nikdy pánev nečistěte v myčce na nádobí. Ve většině případů stačí ji stačí po použití vytřít papírovou utěrkou. Pokud pánev musíte umýt, opláchněte jí důkladně horkou vodou a po usušení potřete olejem nebo sádlem.
Zpočátku budete potřebovat více tuku / oleje na smažení než je tomu u moderní pánvi se speciálním keramickým povrchem. Čím více se pánev používá a čím je tmavší, tím méně tuku budete spotřebovávat.

Všeobecná poznámka k patině pánve

Kované železné pánve nemají speciální povrchovou úpravu, jsou odolné proti škrábancům a zářezům a nemění povrchovou strukturu ani po letech používání. Časem používání se jejich jinak vynikající pečící vlastnosti ještě zlepšují. Pražící / smažící plocha se stává tmavší a hladší a získává patinu, která zabraňuje přilnutí a rezivění. Pánev tak teprve po čase používání dosáhne svých optimálních předností

Zařazeno v těchto kategoriích: Středověké nádobí

Hodnocení (0)

Vložit vlastní hodnocení

Komentáře (0)

Vložit vlastní komentář

Nebojte se nám ozvat

608 973 359 (Po-Pá, 8-16hod)
info@outfit4events.cz

Položit dotaz

Podobné produkty (8)

Zobrazit všechny podobné produkty

Miska z olivového dřeva 12, 14 a 16 cm

Dodáme: za 6 týdnů od objednání

480 Kč s DPH
Hmoždíř z olivového dřeva 11 a 14 cm

Dodáme: za 6 týdnů od objednání

480 Kč s DPH
Miska z rohoviny 10, 15 a 21 cm

Dodáme: za 6 týdnů od objednání

340 Kč s DPH
Dřevěná dóza z břízy

Dodáme: za 6 týdnů od objednání

400 Kč s DPH

Naposledy navštívené produkty (1)

Naposledy navštívené produkty

Železná pánev s kovanou rukojetí

Dodáme: za 6 týdnů od objednání

460 Kč s DPH

Rádi nakupujete výhodně s dopravou zdarma? Nakoupíte-li alespoň za 3 000 Kč, získáváte od nás dopravu zdarma!

Doprava zdarma při nákupu nad 3 000Kč
Je nutné, aby bylo zboží již zítra doručeno? Pokud stihnete odeslat a zaplatit objednávku ze skladu do 11:00, odešleme ho týž den a doručujeme následující pracovní den!

Dodání do druhého dne při objednávce do 11:00
Nesedí Vám dodaná velikost? Nevěšte hlavu. Do 14 dnů Vám zdarma nevyhovující velikost vyměníme. Za výměnu nic neúčtujeme, zaplatíte jen dopravu.

Bezplatná výměna velikosti do 14 dnů
Spoustu výrobků nabízených u nás jinde neseženete. Jedná se o unikátní repliky muzejních exponátů, vlastní vývoj nebo návrhy našich zákazníků.

Unikátní výrobky dle exkluzivní spolupráce s českými výrobci
Sháníte konkrétní repliku a nemůžete nikde sehnat? Dejte dohromady maximum technických informací a kontaktujte nás. Pokusíme se Vás uspokojit!

Zakázková výroba na míru či dle vlastního návrhu

Počet:	0 ks
Cena:	0 Kč

Naposledy navštívené produkty (1)

V nákupním košíku aktuálně nic nemáte.

Železná pánev s kovanou rukojetí

Železná pánev s kovanou rukojetí s hákem na konci