Japonský kuchyňský nůž Masano
Tento japonský kuchyňský nůž Masano patří k nejlepším nožům vyráběných v Japonsku tradičním způsobem. Čepele nožů jsou z rezivějící třívrstvé oceli. Prostřední vrstva je z kvalitní Japonské oceli Shirogami 01, vnější vrstvy jsou o trochu měkčí uhlíkaté oceli. Tento kuchyňský nůž není tradičně nerezový. Kontaktní kroužek je z pravé rohoviny. Čepel má tradičně z jedné strany přímý plochý výbrus, z té druhé pak šikmý výbrus, což umožňuje velmi přesné a precizní řezání a krájení. Délka čepele je 170 mm.
Více informacíČíslo výrobku: 4394
Období: Moderní doba / Nože