Nože nůž, historické repliky

Nože nůž je od dob dávných jedním z nejběžněji používaných nástrojů. Skládá se z podlouhlé, obvykle ocelové čepele připojené k rukojeti. Slouží k oddělování - řezání a krájení. Principem nože je usměrnění síly na nepatrnou plochu ostří. Tam může nůž působit velkým tlakem.

Nože nůž, historické repliky

Nejstarší nože jsou známy od epochy paleolitu. První nože byly kamenné (nejčastěji pazourkové) úlomky, které získaly později mandlovitý tvar. Pak se k nožům začaly přidávat dřevěné a kostěné rukojeti. Obsidián dovoloval získávat velice ostré nože docela složitého tvaru. Také se na výrobu nožů používala kost. Cca před 5 tisíci lety se člověk naučil získávat a obrábět kovy, při výrobě nožů se začaly používat měď a bronz. Na území Jižní Ameriky se nože vyráběly také ze zlata.

Nože, repliky

Nože od doby železné začaly vznikat z oceli a vytlačovaly pomalu nože bronzové. S příchodem průmyslové revoluce ruční výrobu nožů vystřídala sériová výroba. Hlavním kritériem se stalo snížení ceny a jednoduchost výroby. Začíná rozkvět zavíracích nožů. Velice rychle ke starým sídlům výroby se postupně přidávají další: Sheffild v Anglii, Solingen v Německu, Eskilstuna ve Švédsku, Zlatoust v Rusku atd. To už jsme ovšem v epoše moderních nožů, kam až tato nabídka replik histprických nožů nesahá.