Popis produktu
Keramické nože
Dodávka zahrnuje jeden kus keramického nože v dárkové kazetě.
Specifikace keramického nože
- Délka čepele 70 mm
-
Celková délka 170 mm
- Hmotnost cca 170 g
Keramické nože se brousí jakýmkoliv diamantovým brouskem. Doporučujeme obrátit se s broušením na odborníka. Radost z krájení zažijete při porcování masa, ovoce či zeleniny. Keramická čepel je vyrobena z Hi-Tech zušlechtěného oxidu zirkonia, který vykazuje po diamantu druhou největší tvrdost (8.2 mohs, diamant má 10 mohs). Oxid zirkonu je extrémně odolný vůči opotřebení, korozi a nekontaminuje potraviny.
Keramické nože jsou velmi lehké a velmi lehce se udržují.
Pozor! S nožem se nesmí páčit, hrozí zlomení čepele. Nůž také není vhodný ke krájení velmi tvrdých materiálů, jako jsou kosti či ztvrdlý chléb, zde může dojít k vylomení zubů na čepeli. Nůž lze mýt i v myčce, výrobce to však nedoporučuje. Důvodem je pohyb předmětů v myčce během mytí. Může dojít k poškození např. při pádu hrnce či těžšího nože na keramickou čepel. Nožem nekrájejte na mramorové či kamenné desce.