Profesionální kuchyňský nůž na maso

Tento nůž oplývá špičkovou kvalitu Damaškové oceli s jádrem z oceli VG10 (jedna z nejlepších nožířských ocelí na trhu). Tento unikátní materiál je velmi odolný proti korozi a s tvrdostí 60° Rockwell vytváří velmi  odolné ostří (jeho výjimečná ostrost je zachována velmi dlouhou dobu během užívání). Jádro VG10 pokrývá z každé strany 33 nerez damaškových vrstev. Čepel se tak skládá celkem z 67 vrstev, díky čemuž je velmi pevná a mechanicky odolná. Rukojeť je vyrobena z pravého ebenového dřeva. Pata a bradka tohoto špičkového kuchyňského jsou vyrobeny z nerezové oceli. Eben je jedním z nejhodnotnějších přírodních dřev současnosti. Má vysokou hustotu a je odolný proti vnějším vlivům. Tradiční japonský profil rukojeti ve tvaru kaštanu nabízí bezpečné a ergonomické držení.

Cena vč. 21% DPH: 3550

Dostupnost: Skladem 1ks!

Cena výběru: 3550
info Předpokládané dodání nejdříve 14. prosinec.
Přidat do košíku:
ks
  • Číslo výrobku: 9353

Profesionální kuchyňský nůž na maso Fudo Gendai Deba Hocho

Profesionální kuchyňský nůž na maso se hodí, je-li potřeba velký nůž. Tento damaškový kuchyňský nůž se NESMÍ mýt v myčce na nádobí!

Jak správně nabrousíte Profesionální kuchyňský nůž na maso vám poradíme v našem článku Jak správně nabrousit kuchyňský nůž a spoustu dalších užitečných rad, které vám pomohou se o nůž dobře starat.

  • Délka čepele 200 mm
  • Celková délka 330 mm
  • Hmotnost 235 g

Hodnocení produktu

Tento produkt má hodnocení: 0 Dosud hodnotilo: 0 zákazníků.

Vložit vlastní hodnocení






Můžete přidat i slovní ohodnocení:

Tip: odkaz na konkrétní komentář vytvoříte tak, že napíšete jeho číslo do hranatých závorek.
Příklad: [1] na webu zobrazí odkaz na komentář číslo 1.




Žádné komentáře

Vložit nový komentář





Tip: odkaz na konkrétní komentář vytvoříte tak, že napíšete jeho číslo do hranatých závorek.
Příklad: [1] na webu zobrazí odkaz na komentář číslo 1.

Dotaz na produkt Profesionální kuchyňský nůž na maso

Zde nám můžete položit libovolný dotaz ohledně zvoleného produktu, nebo nákupního procesu. Nezapomeňte, prosím, uvést své kontaktní informace, abychom se s Vámi mohli spojit s odpovědí.





Společnost Wellcrafted, s.r.o. se zavazuje chránit vaše osobní údaje a postupovat v souladu se zákonem č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů a dalšími souvisejícími právními předpisy. Vaše osobní údaje nebudou zpřístupněny třetím stranám.

Doporučené příslušenství

Podobné výrobky

Japonský nůž na maso

Japonský nůž na maso

Detail 8 170 Kč 2 týdny

Poradna - otázky a odpovědi

Z jakého materiálu a jakým postupem vyrábíte dýky?

Dýky se ve zjednodušené formě vyrábějí jak následuje: Základní tvar čepele je vypálen laserem z pružinové oceli dle ČSN 14260. Neobrobený kus čepele putuje do frézy, kde je vyfrézováno ostří a středový žlábek. Obrobená čepel se následně zakalí v oleji a temperuje na požadovanou tvrdost. Následně se osadí záštitou a hlavicí. Hlavice se zpravidla nýtuje na stopku čepele. Záštita se někdy zaletuje mosazí. Pod koženou omotávku se zpravidla vkládají dřevěné destičky, aby měla rukojeť optimální sílu pro pevné držení. Na konec se provede konečná povrchová úprava pod drátěným kartáčem, popřípadě pod filcovým kotoučem s leštící pastou.

Vstoupit do poradny