English
Deutsch
Japonský kuchyňský nůž Small Deba od Citadel
Ručně kovaný japonský kuchyňský nůž Small Deba od Citadel je nůž té nejvyšší kvality. Čepel je z uhlíkové oceli DNH7, s podílem uhlíku 0,75 %. Jedná se o exkluzivní a velmi hodnotný nůž. Délka čepele je 100mm. Celková délka je 225mm. Více informací...
Upozorněte mě, až bude tento produkt skladem.
Budeme Vás ihned informovat, jakmile naskladníme.
Japonský kuchyňský nůž Small Deba od Citadel
Stejně jako u jiných volnočasových nožů z dílen Citadel je čepel tohoto kuchyňského nože kalená rozdílně. Ostří má tvrdost ca 60° dle Rockwella a hřbet čepele má tvrdost ca 45°. Rukojeť je obložená palisandrem. Kaštanový průřez rukojetí poskytuje bezpečné a ergonomické uchopení.
Ruční výroba, profesionální kováři, staré výrobní techniky, kombinace původního a moderního materiálu zaručují vysokou kvalitu všech výrobků od Citadel. Nahlédněte společně s námi do dílny Citadel a poodhalte velmi malá tajemství ruční výroby.
Jak správně nabrousíte Japonský kuchyňský nůž Small Deba od Citadel vám poradíme v našem článku Jak správně nabrousit kuchyňský nůž a spoustu dalších užitečných rad, které vám pomohou se o nůž dobře starat.
Parametry
- Délka čepele 100mm
- Celková délka 225mm
- Hmotnost 90 g
- Dodání včetně kvalitního pouzdra z cordury
Napište našemu specialistovi
