Japonský nůž šéfkuchaře Kanetsu Gyuto

Toto je skvělý japonský nůž šéfkuchaře Kanetsu Gyuto, srovnatelný s evropskými šéf kuchařskými noži. Jeho damašková čepel se skládá ze 33 vrstev nerez oceli. Jádro čepele je vyrobeno z oceli VG 10 o tvrdosti 60-61 stupňů Rockwell. Na obou stranách jádra je ochranná vrstva niklu a stříbra. Po obou stranách jádra čepele je dále nakováno po 15 tenkých vrstvách nerez Damaškové oceli. Vzniká tak čepel s neuvěřitelným řezným výkonem, která si ovšem zachovává optimálně pružnost.

Cena vč. 21% DPH: 4010

Dostupnost: Skladem 2ks!

Cena výběru: 4010
info Předpokládané dodání nejdříve 28. únor.
Přidat do košíku:
ks
  • Číslo výrobku: 8538

Japonský nůž šéfkuchaře Kanetsu Gyuto

Nově v naší nabídce prezentujeme tento Japonský nůž šéfkuchaře, vyrobený tradičním způsobem přímo v Japonsku. Povrch řezné části čepele je leštěn do zrcadlového lesku. Rukojeť je vyrobena z ušlechtilých dřev Pakka a Coccobol. Její profil má ergonomický tvar s klasického tvaru kaštanu. Mistrovsky zvládnuté řemeslo, dlouhé generace vývoje a testování stojí za tímto mistrovským dílem, jež Vám prezentujeme pod označením Japonský nůž šéfkuchaře Kanetsu Gyuto. Strojově vytvořené nerovnoměrné stopy po kování na čepeli, jež propůjčují noži unikátní a tradiční vzhled, vyjadřují úctu k tradici.

Jak správně nabrousíte Japonský nůž šéfkuchaře Kanetsu Gyuto vám poradíme v našem článku Jak správně nabrousit kuchyňský nůž a spoustu dalších užitečných rad, které vám pomohou se o nůž dobře starat.

  • Délka čepele 220 mm
  • Celková délka 340 mm
  • Hmotnost 165 g

Hodnocení produktu

Tento produkt má hodnocení: 0 Dosud hodnotilo: 0 zákazníků.

Vložit vlastní hodnocení






Můžete přidat i slovní ohodnocení:

Tip: odkaz na konkrétní komentář vytvoříte tak, že napíšete jeho číslo do hranatých závorek.
Příklad: [1] na webu zobrazí odkaz na komentář číslo 1.




Žádné komentáře

Vložit nový komentář





Tip: odkaz na konkrétní komentář vytvoříte tak, že napíšete jeho číslo do hranatých závorek.
Příklad: [1] na webu zobrazí odkaz na komentář číslo 1.

Dotaz na produkt Japonský nůž šéfkuchaře Kanetsu Gyuto

Zde nám můžete položit libovolný dotaz ohledně zvoleného produktu, nebo nákupního procesu. Nezapomeňte, prosím, uvést své kontaktní informace, abychom se s Vámi mohli spojit s odpovědí.





Společnost Wellcrafted, s.r.o. se zavazuje chránit vaše osobní údaje a postupovat v souladu se zákonem č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů a dalšími souvisejícími právními předpisy. Vaše osobní údaje nebudou zpřístupněny třetím stranám.

Doporučené příslušenství

Poradna - otázky a odpovědi

Věnuji se po práci výrobě mečů, mohl bych vyrábět pro Vás?

Řemeslo i v našem státě pomalu vymírá, proto s povděkem slyšíme o každém, kdo našel odvahu a řemeslu se věnuje. Svízelná ekonomická situace posledních let dala vzniknout mnoha dílnám, které se výrobě věnují jako své druhé práci „na přilepšenou“. Pokud se mezi takovéto výrobce počítáte, nepište nám prosím. Zboží odebíráme pouze od profesionálních výrobců, kteří se výrobě věnují jako své hlavní činnosti a dělají jí s plným nasazením. Ano, kolikrát malí výrobci nabízejí opravdu krásné výrobky vysoké kvality, pokud ale jejich zaměstnavatel zavelí, musí činnost omezit a svým v mezičase nabytým partnerům odeslat omluvu. Věřte, že i my už jsme si tímto prošli a dbáme tedy nejen na kvalitu výrobku, tak i na přijatelnou dobu dodání, kterou u příležitostné malovýroby nelze garantovat.

Vstoupit do poradny