Univerzální kuchyňské nože

Čepele japonských nožů univerzálních Fudo Prestigemají jádro z ocele VG10, což je v současnosti nejlepší druh nožířské oceli na trhu. Tato ocel je velmi odolná vůči korozi a se svou vysokou tvrdostí 60 Rockwell si po velice dlouhou dobu zachovává excelentní ostrost břitu. Pokud by se Vám čepel snad ztupila, v naší nabídce najdete i mnoho druhů brusek na nože.

Počet produktů na stránku: 1 - 9 z 29
Na začátek Předchozí 1 | 2 | 3 | 4 Na konec

Univerzální kuchyňské nože

Jádro je z obou stran zpevněno 33 vrstvami ocele, čímž vzniká čepel o celkovém počtu 67 vrstev. Japonské nože univerzální uspokojí každou poctivou hospodiňku a všechny vášnivé kuchaře. Podívat se můžete i na japonské nože velké a na další nože z naší nabídky.

Poradna - otázky a odpovědi

Potřeboval bych vyčistit starý tesák od jemné koroze tak, abych ho nepoškrábal a aby na něm zůstaly stopy po původním broušení. Co mi doporučíte?

K vyčištění jemné rzi Vám můžeme doporučit buď čistící gumu na kov nebo čistící vlnu. Oba jmenované prostředky obsahují abraziva, které rez mechanicky odírají. Čím jemnější zrnitost (větší číslo) zvolíte, tím jemnější budou škrábance vzniklé při čištění. Svou roli též hraje síla, kterou budete na čištěnou chladnou zbraň tlačit. Před samotným brusným čištěním vyzkoušejte např. olej s rozpouštědlem WD40. Aplikujte jej např. měkkou molitanovou houbičkou. Možná zjistíte, že jemná rez byla rozpuštěna a vůbec není třeba rez odstraňovat mechanicky, jak bylo popsáno výše. Účinnost zvolené metody vždy nejprve vyzkoušejte malém kousku (nejlépe očím skryté části). Přejeme Vám úspěšné odstraňování nepříjemné rzi z Vaší zbraně!

Vstoupit do poradny